Šokolaadikommid sarapuupähklitega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 56, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 0 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 2 mg naatrium 27 mg suhkur 6 G.
Kalorid 56, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 0 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 2 mg naatrium 27 mg suhkur 6 G.
Hellita oma lähedasi maitsvate käsitööšokolaadidega. Üks peamisi koostisosi on šokolaadi-sarapuupähklikreem (näiteks Nutella). See annab šokolaadile imelise sarapuupähkli maitse, mida täiustab iga kommi sisse peidetud terve sarapuupähkel. Iga komm on pooleldi kastetud sulatatud šokolaadi, mis annab sellele peene välimuse. Kui kommid on täielikult tahenenud, saab need panna pabervormidesse ja kinkepaberisse pakkida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 36 tervet blanšeeritud sarapuupähklit (umbes 1/3 tassi)
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 0,5 tassi paisutatud riisi (hommikusöögihelbeid)
- 0,5 tl jämedat soola
- 0,5 tassi šokolaadi-sarapuupähklivõiet
- 2 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- 110 g poolmagusat šokolaadi, hakitud
- 2 tl kondiitrirasva
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sarapuupähklid, šokolaadi-pähklivõi, poolmagus šokolaad, margariin, paisutatud riis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni. Laota sarapuupähklid väikesele küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks, 10-12 minutit. Lase täielikult jahtuda.
- Kata küpsetusplaat pärgament- või vahatatud paberiga ja pane kõrvale.
- Sega köögikombainis tuhksuhkur, paisutatud riisijahu ja sool ning pulseeri ühtlaseks massiks. Lisa šokolaadi-sarapuupähklivõie ja või. Töötle, kuni segu on käes pigistades ühtlane.
- Veereta šokolaadisegust pallid, suru iga palli keskele pähkel, nii et ülemine osa paistab, ja aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaadile. Külmuta kommid umbes 20 minutiks, kuni need on kõvad.
- Pane šokolaad ja rasv väikesesse kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus 30-sekundiliste intervallidega, segades, kuni šokolaad on sulanud ja segu on ühtlane. Pista ettevaatlikult hambatikk kommi ülaossa, pähkli lähedale, ja kasta põhi sulatatud šokolaadi sisse.
- Lase üleliigsel šokolaadil kaussi nõrguda ja aseta kastetud kommid küpsetusplaadile tagasi. Eemalda hambatikk ja silu ülejäänud torkejälg sõrmeotsaga puhtaks. Korda ülejäänud kommidega. Pane 20 minutiks külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
