Šokolaadikommid alkoholiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 54
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 54
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 41, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 0 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 1 mg naatrium 17 mg suhkur 5 G.
Kalorid 41, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 0 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 1 mg naatrium 17 mg suhkur 5 G.
Neid kangeid šokolaade saab ette valmistada, et need oleksid alati käepärast, kui sõbrad kohvile või peole tulevad. Need on valmistatud purustatud šokolaadiküpsistest ja alkoholiks võite valida burbooni või brändi. Tehke suur portsjon ja hoidke sügavkülmas kuni kuu aega. Enne serveerimist veeretage neid värvilises suhkrus või muudes valitud lisandites.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 20 šokolaadivahvliküpsist (umbes pool 250 g pakendist)
- 0,5 tassi (umbes 15 tk) peeneks hakitud ploome
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 0,5 spl burbooni või 1/3 - 0,5 spl brändit
- 1/4 tassi magustatud kondenspiima
- 1/4 tassi värvilist dekoratiivsuhkrut või purustatud vahvliküpsiseid kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vahvliküpsised, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kondenspiim, burboon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane šokolaad mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumuta keskmisel võimsusel 1 minut. Sega ja kuumuta uuesti, kuni šokolaad on sulanud, umbes 3 minutit, olenevalt mikrolaineahju võimsusest. Teise võimalusena pane šokolaad kuumakindlasse kaussi. Kuumuta kastrulis umbes 1 cm vett keemiseni ja aseta kauss kastruli peale (kausi põhi ei tohiks vett puudutada). Sega aeg-ajalt, kuni šokolaad on sulanud ja sile.
- Jahvata küpsised köögikombainis peeneks. Sul peaks olema umbes 1,5 tassi purustatud küpsiseid. Teise võimalusena pane küpsised kilekotti ja purusta need tainarulliga.
- Sega küpsisepuru, ploomid, suhkur, burboon ja kondenspiim šokolaadiga ühtlaseks massiks. Kata kinni ja pane umbes 45 minutiks külmkappi, kuni segu on piisavalt tugev, et sellest pallid vormida.
- Kühvelda šokolaadisegu välja supilusikatäis korraga ja aseta küpsetusplaadile või suurele taldrikule. Vormi kätega igast tükist sile pall.
- Säilita komme õhukindlas anumas toatemperatuuril ühe päeva või külmkapis kuni nädala (sügavkülmas kuni kuu aega). Enne serveerimist veereta komme dekoratiivsuhkrus või purustatud küpsistes.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
