Bourbon šokolaadid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 54
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 54
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 44, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 0 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 0 G., kolesterool 1 mg naatrium 16 mg suhkur 6 G.
Kalorid 44, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 0 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 0 G., kolesterool 1 mg naatrium 16 mg suhkur 6 G.
Kodused burboonišokolaadikommid on kergesti valmistatavad ja säilivad külmkapis hästi – ideaalne maiuspala täiskasvanutele klaasi konjaki või tassi kohvi kõrvale! Need šokolaadid on valmistatud šokolaadivahvliküpsistest, sulatatud tumedast šokolaadist ja kondenspiimast. Kuivatatud viigimarjad, näpuotsatäis burbooni ja naturaalne vaniljeekstrakt annavad šokolaadile rikkaliku ja mitmetahulise maitse. Püreesta kõik koostisosad blenderis ühtlaseks massiks ja veereta seejärel pallideks. Veereta neid suhkrus ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl tumeda šokolaadi graanuleid
- 20 šokolaadivahvliküpsist (umbes pool 250 g pakendist)
- 0,5 tassi peeneks hakitud kuivatatud viigimarju
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 1/4 tassi burbooni
- 1/4 tassi magustatud kondenspiima
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut rullimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahvliküpsised, kondenspiim, viigimarjad, burboon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vala keskmise suurusega kastrulisse umbes 2,5 cm vett ja lase keema tõusta. Pane šokolaad keskmise suurusega kuumakindlasse kaussi. Aseta kauss kastruli kohale (põhi ei tohiks vett puudutada). Sulata šokolaad, aeg-ajalt segades. Tõsta tulelt.
- Samal ajal pane küpsised köögikombaini ja pulseeri peeneks (peaks saama umbes 1,5 tassi küpsisepuru). Sega küpsisepuru šokolaadi hulka. Lisa viigimarjad, tuhksuhkur, burboon, kondenspiim ja vaniljeekstrakt ning töötle ühtlaseks massiks.
- Kata kinni ja pane külmkappi, kuni segu on piisavalt tugev, et sellest pallid vormida, umbes 45 minutit. Pane granuleeritud suhkur madalasse kaussi.
- Kühvelda umbes 1 supilusikatäis segust siledaks palliks ja veereta seda seejärel granuleeritud suhkrus. Serveeri komme toatemperatuuril. Säilita komme õhukindlas anumas külmkapis kuni nädal või sügavkülmas kuni 1 kuu..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
