Maasika Margarita jäätised täiskasvanutele

Hääled: 1

Kuidas teha maasika-margarita jäätist täiskasvanutele

Aeg: 6 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

„Kõigist puuviljadest armastan ma kõige rohkem maasikaid ja eelistan peaaegu alati nendega mingi alkohoolse joogi valmistamist,“ tunnistab retsepti autor Jessica Merchant. „Olen ka suur tequilajooja, seega oli see jäätisepulk kiire idee. Laimiviilude ja värskete maasikatega saab sellest jäätisest kuumal päikesepaistelisel päeval kõige värskendavam maiuspala. Teate küll, see on üks neist aegadest, kui täiskasvanuks olemine on tegelikult lahe!“

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 tassi maasikaid
1 tass suhkrut
1 spl puuviljapunši
0,5 tassi värskelt pressitud laimimahla
1/3 tassi hõbedast tequilat
2 supilusikatäit Grand Marnier' likööri
10 laimiviilu
Meresool, puistamiseks
Spetsiaalvarustus10 puuviljajääkuubikuvormi

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikajäätis

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Värske maasikapüree valmistamiseks püreesta maasikad blenderis või köögikombainis vähese veega. Kurna läbi sõela ja pigista lusikaga kogu mahl välja.
Sega kastrulis suhkur ja 1 tass maasikapüreed ning kuumuta keskmisel kuumusel. Lase keema tõusta, segades, kuni suhkur on lahustunud. Hauta 1-2 minutit ja seejärel lülita kuumus välja. Lisa puuviljapunš, laimimahl, tequila ja Grand Marnier.