Maasika granita rabarberiga
Hääled: 4
Aeg: 4 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kooslust selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on teatud tüüpi puuviljajäätis, kuid lumetaolise massi kujul. Kui mass hakkab sügavkülmas tarduma, kraabi see lihtsalt kahvliga lahti, et luua kohev magustoit.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 vart rabarberit
- 1 ja 1/4 tassi suhkruga
- 0,5 tassi maasikaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rabarber, maasikas, sidrunimahl
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Haki 4 rabarberivart. Sega rabarber kastrulis 1 1/4 tassi suhkru ja 1/2 tassi hakitud maasikatega ning keeda keskmisel kuumusel umbes 10 minutit, kuni rabarber on pehme; kurna ja vala vedelik kastrulisse tagasi. Lisa 3 tassi külma vett ja poole sidruni mahl.
- Vala 22x32 cm suurusesse ahjuvormi, kata kinni ja pane sügavkülma umbes 4 tunniks, kuni see on täielikult tahenenud. Sega granita kahvliga kohevaks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
