Arbuusi-ingveri granita
Hääled: 1
Aeg: 7 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Ingveri hapukad noodid sobivad suurepäraselt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Granita valmistamine on väga lihtne: vahusta arbuusipüree riivitud ingveri, laimimahla ja suhkruga ning pane sügavkülma. Oluline on kasutada laia ja madalat panni. See tagab granita ühtlasema kõvastumise ning maitsva, lumetaolise massi saamiseks tuleb seda iga tunni tagant lahti lasta.
Soovitame
Retsept:
Blenderis püreesta 6 tassi seemneteta arbuusipüreed 1/2 tassi suhkru, 1 supilusikatäie laimimahla ja 2 teelusikatäie riivitud kooritud ingveriga ühtlaseks massiks. Vala madalasse 23–33 cm läbimõõduga ahjuvormi, kata kilega ja pane sügavkülma, kraapides segu iga tunni tagant kahvliga, kuni segu on kohev (5–7 tundi).
Sarnaste koostisosadega retseptid: Arbuus, laimimahl, ingveri juur, sorbett
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
