Sorbett

• Punane
• Valge
• Sinine

Külmutatud maasikad ja arbuus koos sinise curaçao likööriga muudavad teie daiquiri tõeliselt erksaks ilutulestikuks. Valmistage eraldi kolme tüüpi külmutatud kokteili (erinevas värvitoonis) ja kihiti need klaasidesse, et... loe edasi

• Jäätisekook
• Sidruni vahukoor

Selle luksusliku koogi tipphetkeks on rummiga maitsestatud vaarikad, mis on kihiti asetatud Angel Foodi biskviidi, virsikusorbeti, virsikujäätise ja sidrunivahukoorega. Kõik puuviljased maitsed sobivad suurepäraselt kokku, luues suvise atmosfääri. loe edasi

• Jäätisekook
• Sidruni vahukoore glasuur

See jäätisekook on valmistatud õhulisest ingliküpsetisest, mille peal on sidrunisorbet ja vaniljejäätis ning seejärel sidrunivahukoor. Lao sorbet ja jäätis kihtidena vaheldumisi lusikatäitesse (või - loe edasi

Proovi limonaadimaitselist magustoitu. See kergesti valmistatav pirukas on magus ja hapukas, väga värskendav, täpselt nagu igaühe lemmik suvejook. Poest ostetud põhja, sidrunisorbeti, kondenspiima ja raske koorega valmistatud magustoit on igaühele jõukohane. loe edasi

• Purustatud küpsiste koorik
• Jäätisekook
• Šokolaadi ganache

Nautige selles jäätisekoogis rikkaliku šokolaadi ja päikeselise kannatuslillevilja unistavat kombinatsiooni. Šokolaadi- ja kannatuslilleviljasorbetid kihiti vaheldumisi šokolaadiküpsisepõhjale, seejärel niristatud ganache'iga ja puistatud suurelt - loe edasi

See ergutav alkoholivaba punš sobib ideaalselt suvepidudele. See on värskendav oma tsitruselise maitse, välimuse ja aroomiga. Laimisorbett on kaetud ingverijoogi ja ananassimahlaga ning viimistletud sidruniviilude, laimi ja kokteilivürtsidega. loe edasi

• Vaarika püree
• Lihtne suhkrusiirup

Need jäätised valmivad minutitega ja teie sügavkülmik teeb ülejäänu. Need on valmistatud täiesti looduslikest koostisosadest: külmutatud vaarikad, värske piparmünt, sorts sidrunimahla ja tavaline siirup, mida saate... loe edasi

• Jäätisekook
• Besee

Kui arvasite, et jäätise ahju panemine on hullumeelne, siis on aeg hämmastuda, sest just nii valmistatakse klassikalist Baked Alaska kooki. Jäätis kihiti pannakse põhjale, kaetakse beseekastmega ja küpsetatakse ahjus. loe edasi

Külm õlu on veelgi värskendavam, kui sellele lisada kühvel tsitrusesorbetti. Joogi maitse on küll algsest vahusest järelmaitsest kaugel, kuid see on fantastiline kokteil lõbusateks pidudeks. Kokteili valmistamiseks: loe edasi

• Jäätisekook
• Besee

Küpsetatud jäätis pole lihtsalt gurmeerestorani magustoit, vaid ka imeline Baked Alaska kook, mida on lihtne kodus valmistada. See magustoit avaldab muljet oma välimuse ja maitsega: sfääriline kook, mis on valmistatud mitmest... loe edasi

See kerge ja elegantne magustoit on ideaalne lõpp rikkalikule õhtusöögile. Granita valmistamiseks segatakse hapukasmagus granaatõunamahl vürtsika rummi, karge laimimahla ja purustatud lavendliõitega. Kõik külmutatakse loe edasi

See slushijook põhineb populaarsel Hurricane'i kokteilil ning selles on tunda kannatuslillevilja, rummi ja tsitruselisi noote. Veelgi troopilisema nüansi lisamiseks on kannatuslilleviljasorbett segatud külmutatud ananassitükkide, külmutatud kontsentraadi ja... loe edasi

Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Granita valmistamine on väga lihtne: sega arbuusipüree riivitud ingveri, laimimahla ja suhkruga ning pane sügavkülma. loe edasi

Valmista värskendav külmutatud magustoit, mis on inspireeritud populaarsest Kariibi mere kokteilist Pina Colada. See granita on kerge ja madala kalorsusega, erinevalt traditsioonilisest jäätisest, ning selle troopiline maitse on kuuma ilmaga meeldivalt värskendav. Blender: loe edasi

• Maasikasalat
• Külmutatud jogurt

See eriline retsept hämmastab teie maitsemeeli oma kontrastsete tekstuuride, maitsete ja temperatuuridega. Vaarikapüree määritakse taldrikule, seejärel pannakse peale ilus maasikaviilude lehvik ja kuumutatakse. See on veelgi parem soojalt. loe edasi

Kui sul on sügavkülmas juba valmis mangosorbetti, saad minutitega veelgi maitsvama ja huvitavama magustoidu valmistada. Lihtsalt kata sorbetikulb siirupis konserveeritud litšide ja värske küpse ananassi tükkidega. loe edasi

Maitsva mangosorbeti saab valmistada isegi ilma puuviljadele raha kulutamata. Mangonektar viljalihaga on suurepärane asendaja. Puuviljase magususe tasakaalustamiseks lisa pressitud laimimahla ja meeldiva maheda maitse andmiseks lusikatäis viina. loe edasi

See Itaalia maiuspala eristub vaid kolme koostisosa, jäätisemasinata valmistamise lihtsuse ja tohutu lõbu poolest. Granita külmutamiseks segatakse granaatõunamahl väikese koguse apelsinimahla ja suhkruga. loe edasi

See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Jääkuubikud püreestatakse köögikombainis lumetaoliseks massiks, mis seejärel valatakse tassidesse ja... loe edasi

Jogurtil põhinev sorbett annab sellele päris jäätise pehme tekstuuri, kuid on palju tervislikum, väiksema rasva- ja kalorisisaldusega. Natuke sidrunimahla ja riivitud sidrunikoort lisavad magustoidule meeldiva maitse. loe edasi

Roosivett kasutatakse idamaades laialdaselt jookide ja magustoitude valmistamiseks, andes neile joovastavaid noote. Seda saab osta spetsialiseeritud kauplustes, mis müüvad Lähis-Ida või India tooteid. Vaid üks lusikatäis aromaatset... loe edasi

Värskendavat sidrunisorbetti saab serveerida võileivakoogina. See näeb välja ainulaadne ja lisab magustoidule täiendavaid maitseid. Beseede vahele asetatakse kühvel sidrunisorbetti ja peale puistatakse limoncello likööris marineeritud vaarikaid. loe edasi

Vaid mõne lisandiga saab tavalisest mangosorbetist luksuslik magustoit, mis ühendab kaunilt erinevaid maitseid: mandliamaretto, magushapukas suhkrustatud ingver, mahlased vaarikad ja rikkalik piparkook. loe edasi

• Sorbett
• Suhkruga kumkvaat

Selle sorbeti rikkalik maitse tuleb topeltšokolaadist: suhkrust, kakaopulbrist ja veest valmistatud šokolaadisiirupist ning peeneks hakitud tumedast šokolaadist. Kaks koostisosa segatakse ühtlaseks massiks ja seejärel hoolikalt... loe edasi

See kerge ja värskendav mustade viinamarjade sorbett on maitsev magustoit, mis on madala kalorsusega ning pakub imelist, erksat maitset ja joovastavat aroomi. Selle valmistamiseks segatakse seemneteta mustad viinamarjad väikese kogusega - loe edasi

Sidrun on suurepärane vili värskendava suvise sorbeti valmistamiseks. Lisaks mahlale kasutatakse ka koort ennast, luues ainulaadse kausikese külmutatud magustoidu muljetavaldavaks esitlemiseks. Kühvelda sidrunimahl ettevaatlikult välja. loe edasi

Serveeri sorbetti suurele seltskonnale ainulaadses arbuusikorvis. Seda on lihtne välja lõigata, järgi seda samm-sammult retsepti. Külmuta arbuusikorv enne täitmist korralikult, et sorbett laual kiiresti ei sulaks. Seejärel arbuusikorv... loe edasi

Valmista hämmastavat omatehtud jäätist, mis on inspireeritud Ameerika magustoidust "Strawberry Shortcake", mis on tavaliselt vahukoore ja maasikatega biskviitkook. Sa ei vaja spetsiaalseid jäätisevorme; lihtsalt pane koogid otse pannile kokku. loe edasi

• Sorbett
• Lavendlisiirup

See maitsev ja rikkalik sorbett on valmistatud püreestatud värsketest maasikatest, mis on segatud lõhnava lavendlisiirupi ja sidrunimahlaga, mis tasakaalustab ideaalselt magusa, marjase-lillelise maitse ja hapukuse. Alusta magustoidu valmistamist eelmisel õhtul. loe edasi

Miniatuurne likööriga sorbett näeb välja väga elegantne ja huvitav, tõeline peo tipphetk. Sorbett asetatakse väikeste pallidena napsuklaasidesse ja kaetakse likööriga. Muljetavaldavama esitluse jaoks vali erinevat värvi sorbetti ja... loe edasi

• Jäätisekook
• Mango sorbett

Bomba on võrratu suvine magustoit, mis on algselt pärit Prantsusmaalt ja valmistatud jäätisest. Roog on oma nime saanud oma kujult, mis meenutab kahurikuuli. Magustoit on olnud olemas juba pikka aega ja ilmus restoranide menüüdesse juba 1882. aastal. Bomba on väga ilus - loe edasi

Selle maitsva, erkpunase jäätisevahuga magustoidujoogi valmistamine nõuab küll veidi vaeva, aga see vastab ja võib-olla isegi ületab teie ootusi. Vajadusel proovige džinni asemel kasutada viina. loe edasi

• Mureküpsisekook
• Sorbeti täidis
• Laimimaitseline vahukoor

Külmutatud maasika-daiquiri kokteili fännid on kindlasti vaimustuses sellest alkohoolsest maasikasorbeti pirukast, mis mitte ainult ei kajasta nime, vaid sisaldab ka kõiki kuulsa joogi koostisosi. See alkohoolne magustoit on... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Külmutatud Bellini kokteili retsept – puuviljajäätis täiskasvanutele. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidiseks sea sisefilee, sink ja relish
• Kuuba magusad kuklid
• Praetud jahubanaanid krõpsude jaoks
• Mojito slush kokteil serveerimiseks

Üksikasjalik retsept fotodega.

Klassikalise prantsuse šampanja asemel valib Giada De Laurentiis selle retsepti kokteili aluseks vahuveini, mida ta täiendab särtsaka sidrunisorbeti ja värske mündiga. loe edasi

• Šveitsi besee:

Lao kolm oma lemmikjäätisemaitselist koogipõhjale ja kata rikkaliku Šveitsi beseekihiga. Küpseta kohe grilli all ja serveeri seda imelist kooki, väljast soojalt ja seest jahedalt. loe edasi

Džinni ja muraka ujukkokteili retsept. Marjad hautatakse suhkruga ja kurnatakse läbi peene sõela. Saadud mahl valatakse loksutisse ja segatakse mündi, džinni, sidrunimahla ja jääga. Segu valatakse klaasidesse. loe edasi

Klassikalise punase sametkoogi uus versioon. Retseptis kasutatakse punase toiduvärviga kastetud purustatud koogikestest valmistatud põhja. Põhjale pannakse vaniljejäätis, seejärel kiht mustikasorbetti. Koogile pannakse vahukoort. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.