Külmutatud magustoidud – üle 60 retsepti

Jäätis küpsiste ja kommidega

Ree Drummond kasutab lihtsa peomagustoidu valmistamiseks vormidena pabertopse. Jäätist serveeritakse purustatud küpsiste ja kommidega.

Retsept: Jäätis küpsiste ja kommidega

Šokolaadijäätisega brownie-jäätisekook

Need võileivad sobivad ideaalselt suuremale seltskonnale: retseptist saab 24 tükki. Küpsetatud brownie-kihtide vahel aseta kohvijäätis. Veereta iga võileiva servad purustatud espressoubades.

Retsept: Šokolaadijäätisega brownie-jäätisekook

Napoli kihiline jäätisekook

Selle koogi jaoks pane poest ostetud jäätiseküpsiste kihtide vahele maasika- ja pistaatsia- või piparmündijäätist.

Retsept: Napoli kihiline jäätisekook

Pralinee jäätisevõileib

Pange kokku ja serveerige neid jäätisevõileibu, mille peal on hakitud pekanipähklid.

Retsept: Pralinee jäätisevõileib

Kuidas teha jäätist kotis jää ja soolaga

Korraldage jäätisepidu: Koguge sõbrad (või isegi naabruskonna lapsed) kokku ja loksutage seda magustoitu kordamööda 5 minutit.

Retsept: Kuidas teha jäätist kotis jää ja soolaga

Külmutatud laimipirukas

Aina on seda lemmiksuvist magustoitu valmistanud juba üle 35 aasta. Selle piruka tegemiseks ei pea isegi tainast lahti rullima.

Retsept: Külmutatud laimipirukas

Külmutatud maasika juustukook

Juustukook maasikajäätise ja maasikakattega on suurepärane täidis graham-kreekeripõhjale.

Retsept: Külmutatud maasika juustukook

Jäätisekook

Poest ostetud jäätist ja paarist koostisosast kasutades saab hõlpsalt valmistada maitsva jäätisekoogi.

Retsept: Jäätisekook

Šokolaadi-banaanijäätisekook

Valmista kookospähkli küpsisepõhi ja vanilje-šokolaadijäätisega täidis ning banaanikiht.

Retsept: Šokolaadi-banaanijäätisekook

Magus jäätis soolaste kringlitega

Serveeri klassikalist vaniljejäätist uuel viisil: lisa soolatud šokolaadiga kaetud kringleid.

Retsept: Magus jäätis soolaste kringlitega

Kodune jäätis küpsisetaina tükkide ja šokolaaditükkidega

Valmista küpsisetainas ja sega see omatehtud vaniljejäätise hulka.

Retsept: Kodune jäätis küpsisetaina tükkide ja šokolaaditükkidega

Napoli jäätisekook

Määri Napoli jäätis biskviitkoogikihile, kata teise kihiga. Nirista peale sulatatud šokolaadi ja külmuta, et tekiks jäätisevõileib.

Retsept: Napoli jäätisekook

Eskimo jäätis

Ära lepi vaid ühe kühvli jäätisega – see šokolaadiga kaetud maiuspala on valmis vaid mõne minutiga. Võta 480 ml oma lemmikjäätist, lõika see ringideks, kasta sulatatud šokolaadi ja lase paar sekundit taheneda.

Retsept: Eskimo jäätis

Banaani-maapähkli semifreddo

Määri banaanijäätise ja maapähklivõi segu graham-küpsisepõhjale. Pane serveerimiseni sügavkülma.

Retsept: Banaani-maapähkli semifreddo

Küpsetatud Alaska kook suvemarjadega

Kuldpruuni beseekihi lainelise kihi all peitub punane, valge ja sinine täidis! Sinine värvus saavutatakse heledate biskviiditükkide kastmisel värskesse murakakastmesse. Vaniljejäätis ja vaarikasorbett täiendavad värvikat kolmikut.

Retsept: Küpsetatud Alaska kook suvemarjadega

Alaska beseekook jäätisega

Selle hõlpsasti valmistatava magustoidu jaoks kasutage poest ostetud käsnkooki ja apelsinisorbetti.

Retsept: Alaska beseekook jäätisega

Roosad želeepulgad

Suvised külmutatud magustoidud pole ainult lastele. Hellita ennast puuviljajäätisega, mis sisaldab rosé'd, värskeid marju ja biskviitkoogitükke.

Retsept: Roosad želeepulgad

Kookospommi jäätisekook

Vaid viie koostisosa ja suure kausiga saate selle uskumatu magustoidu valmistada.

Retsept: Kookospommi jäätisekook

Šokolaadikook vaarika-sidruni sorbetiga

Sidruni- ja vaarikasorbett sulatatud šokolaadiga loob selles koogis imelise värvikombinatsiooni.

Retsept: Šokolaadikook vaarika-sidruni sorbetiga

Jäätisekook vahvlikoonustega

Kombineeri dulce de leche koor helbelise meresoolaga, et anda sellele vahvlikoonusega koogile imeline magus-soolane maitse.

Retsept: Jäätisekook vahvlikoonustega

Maapähklivõi jäätise glasuur

Miks šokolaadisõbrad saavad kõigest parima? Maapähklivõi austajad võivad sellega ka oma jäätisekulbid katta. Kookosõli kasutamine annab õrna troopilise maitse, kuigi protsess võtab veidi kauem aega.

Retsept: Maapähklivõi jäätise glasuur

Šokolaadilaastudega küpsise ja jäätisepommi kook

See söödav šokolaadiküpsise tainast "kauss" on täidetud vaniljejäätise ja šokolaaditükkidega – maitsev kombinatsioon. Tee see veelgi paremaks, lisades keskele kihi maapähklivõid.

Retsept: Šokolaadilaastudega küpsise ja jäätisepommi kook

Arbuusilõikude jäätis

Lõika see miniarbuus viiludeks ja leia seest luksuslikku arbuusijäätist!

Retsept: Arbuusilõikude jäätis

Magustoit „Mango ujuk“

See küpsetamata maiuspala on populaarne Filipiinide magustoit, mis on valmistatud mangost, koorest ja kondenspiimast. Kui olete seda kord proovinud, mäletate seda pikka aega.

Retsept: Magustoit „Mango ujuk“

Gorilla jäätisevõileib

Lapsepõlve lemmik banaanijäätisevõileiva "täiskasvanute" versioon on valmistatud mascarpone juustu ja Meyeri sidruniga.

Retsept: Gorilla jäätisevõileib

Suurepärane vaniljejäätis

Alton Brown võtab oma käsitööd tõsiselt. Ta asendab paar lusikatäit suhkrut virsikumoosiga ja hoiab jäätisesegu mitu tundi külmkapis – kõik parima tulemuse saavutamiseks.

Retsept: Suurepärane vaniljejäätis

Banaanijäätisevõileivaküpsised

Giada De Laurentiis katab küpsised iirisešokolaadi tükkidega ja paneb kokku gurmeejäätisevõileibu.

Retsept: Banaanijäätisevõileivaküpsised

Hapupiimajäätis karamelliseeritud banaanidega ja uus valmistusviis

Pettipiim annab jäätisele mõnusa maitse ja Sunny Andersoni lisandid – karamelliseeritud pekanipähklid ja banaanid – muudavad selle hämmastavaks!

Retsept: Hapupiimajäätis karamelliseeritud banaanidega ja uus valmistusviis

Šokolaadi-maapähkli pühapäev koonustes

Nautige jäätist mugavas vahvlikoonuses. See magustoit sisaldab maapähklivõikomme, piimapalle, fudge'i ja röstitud maapähkleid.

Retsept: Šokolaadi-maapähkli pühapäev koonustes

Kodune jäätis murakate ja šokolaadiga

Ree Drummond valmistab hooajaliste marjade abil mustikalillat jäätist poolmagusate šokolaaditükkidega.

Retsept: Kodune jäätis murakate ja šokolaadiga

Šokolaadiga kaetud maapähklikommid

See on traditsioonilise maapähklivõi-šokolaadikommi suvine versioon.

Retsept: Šokolaadiga kaetud maapähklikommid

Kodune piparmündijäätis pulgakommidega

Selle Altoni omatehtud jäätise koostisosad on lihtsad ja maitsvad: kahte tüüpi koort, munakollased, suhkur, piparmündiõli ja šokolaadi-mündi kommitükid.

Retsept: Kodune piparmündijäätis pulgakommidega

Brownie'd jäätisega

See imeline magustoit on valmistatud küpsetusplaadil küpsetatud brownie'dest, jäätisekihtidest ja sulatatud šokolaadist. Viimase lihvi annab omatehtud maasikakaste.

Retsept: Brownie'd jäätisega

Kaneelijäätis suhkruküpsistega

Kaneelipulkade ja jahvatatud kaneeli segu lisab Ree omatehtud jäätisele erksa maitse. Magustoitu täiendavad kaneeli-suhkru tortillakrõpsud.

Retsept: Kaneelijäätis suhkruküpsistega

Kaunistatud vahvlikoonused jäätisega

Ri on kindel: ideaalne vahvlikoonus on kaetud šokolaadiga nii seest kui ka väljast. Puista igale portsjonile oma lemmikkatteid, näiteks sprinkleid, pekanipähkleid, komme või kringleid – valikuid on lugematu arv.

Retsept: Kaunistatud vahvlikoonused jäätisega

Napoli jäätis

Klassikalise kolme maitsega jäätise valmistamiseks tehke igast kihist (vanill, maasikas ja šokolaad) omatehtud versioon ja asetage seejärel koogivormi.

Retsept: Napoli jäätis

Pühapäev Ameerika küpsiste, jäätise, šokolaadi ja karamelliga

Selle ainulaadse magustoidu aluseks on šokolaadiküpsised, mille peal on vaniljejäätis, vahukoor, kuum šokolaadikaste ja karamellikaste. Kaunista kirsiga.

Retsept: Pühapäev Ameerika küpsiste, jäätise, šokolaadi ja karamelliga

Kodune šokolaadijäätis

Alton pakub lihtsat šokolaadijäätise retsepti. Pole uhkeid koostisosi, aga tulemus on suurepärane.

Retsept: Kodune šokolaadijäätis

Pommi jäätisekook

Klassikaline kahurikuuli kuju luuakse mango- ja vaarikasorbeti kihilisel kihil maasikajäätisega, mis seejärel pannakse kaussi ja külmutatakse kuni tarretumiseni.

Retsept: Pommi jäätisekook

India pistaatsiajäätis (Kulfi)

Aarti Sequeira rikkalik külmutatud magustoit on inspireeritud India kulfi jäätisest pistaatsiapähklitega.

Retsept: India pistaatsiajäätis (Kulfi)

Võileivaküpsise jäätisekook

See hiiglaslik 43 cm jäätisevõileib elavdab iga pidu – see on piisavalt suur 20 inimesele! Mähi valmis võileib muljetavaldava välimuse saavutamiseks küpsetuspaberisse.

Retsept: Võileivaküpsise jäätisekook

Pühapäevane "Affogato"

Valmista täiskasvanutele magustoit, lisades kohvigelatole espresso asemel tilga amarettot.

Retsept: Pühapäevane "Affogato"

Külmutatud mustikajogurt

Juhiste järgi valmistatud Giada jogurtil on granita tekstuur ja seda on kahvliga lihtne lahti kraapida. Kui eelistate sujuvamat konsistentsi, võite jogurtisegu jäätisemasinas tootja juhiseid järgides segada.

Retsept: Külmutatud mustikajogurt

Kodune virsikujäätis

Pat ja Gina kasutavad oma jäätisepulkade jaoks värskeid küpseid virsikuid. Katteks maitsev pekanipähklikaste.

Retsept: Kodune virsikujäätis

Küpsisekoogid jäätise ja muretainaga

Neelys valmistavad keeruka magustoidu, kihistades küpsiseid, jäätist, karamelli ja vahukoort. Parim osa on see, et seda ei pea küpsetama ja koostisosad on teil tõenäoliselt juba köögis olemas.

Retsept: Küpsisekoogid jäätise ja muretainaga

Arbuusipulgad basiiliku ja tšillipipraga

See külmutatud magustoit pakub maitsebuketti: magusat, soolast, soolast ja vürtsikat. Kui te ei leia Tai basiilikut – sellel on mahedam maitse ja peen lagritsa aroom –, sobib tavaline basiilik suurepäraselt. Ülejäänud tšillisoola saab magusa ja soolase maiuse saamiseks puistata suvistele puuviljadele, näiteks mangole, ananassile või virsikutele.

Retsept: Arbuusipulgad basiiliku ja tšillipipraga

Pina Colada puuviljajäätis

See magustoit meenutab pulga otsas olevat piña coladat. Kakaonibsid lisavad krõmpsuvat tekstuuri ja kerget kibedust, mis on meeldivas kontrastis magusa kookospiima ja ananassiga.

Retsept: Pina Colada puuviljajäätis

Puuviljajäätis grillitud virsiku ja mandlitega

Sellele magustoidule õrna suitsuse maitse lisamiseks grilli mahlaseid virsikuid. Lisaks on lisatud virsikumoos, vürtsikas ingverisiirup ja krõmpsuvad mandlid.

Retsept: Puuviljajäätis grillitud virsiku ja mandlitega

Puuviljajäätis mustikate, tüümiani ja kondenspiimaga

See puuviljajäätis on valmistatud külmutatud aedmustikatest – need on uskumatult magusad ja saadaval aastaringselt. Kreemja ja vürtsika maitse saamiseks lisa värske tüümianiga immutatud kondenspiima. (Lastele tehes jäta tüümian ära.)

Retsept: Puuviljajäätis mustikate, tüümiani ja kondenspiimaga

Cantaloupe'i ja koriandri jäätised

Valmista suvine maiuspala hooajalise meloniga. Koriandri-laimisiirup lisab magusale melonile vürtsika nüansi, muutes selle magustoidu eriti värskendavaks.

Retsept: Cantaloupe'i ja koriandri jäätised

Ananassijäätis omatehtud jäätisega

Koduse vaniljejäätise peale pannakse karamelliseeritud ananass ja karamellikaste. Põhjaks sobib ideaalselt poest ostetud biskviitkook: põhja küpsetamiseks ei pea ahju sisse lülitama.

Retsept: Ananassijäätis omatehtud jäätisega

Vegan vaniljejäätis

Veganjäätist on lihtsam ja kiirem valmistada kui tavalist koore ja munadega jäätist. Pole vaja pliidi ääres oodata, kuni koor pakseneb, ega muretseda munade korraliku vahustamise pärast. Vanillikaun lisab piimale imelist maitset, aga soovi korral võib selle ära jätta.

Retsept: Vegan vaniljejäätis

Rohelise tee maitsega jäätis ilma jäätisemasinata

Selle jäätise peamine koostisosa on matcha roheline tee, mida saab süüa niisama või kookoshelveste ja šokolaaditükkidega.

Retsept: Rohelise tee maitsega jäätis ilma jäätisemasinata

Itaalia jää

Selle külmutatud magustoidu jaoks on vaja vaid blenderit.

Retsept: Itaalia jää

Apelsini-vaniljekastmega jäätis

Valmista omatehtud külmutatud vanillikaste, mis on inspireeritud suvisest rannamaiusest.

Retsept: Apelsini-vaniljekastmega jäätis

Kodune šokolaadi-kirsijäätis

Vürtsita oma šokolaadijäätist magusate kirssidega.

Retsept: Kodune šokolaadi-kirsijäätis

Kaneelijäätis

See jäätis on inspireeritud Red Hots kaneelikommide maitsest ja valmib kõigest 10 minutiga.

Retsept: Kaneelijäätis

Kookosjäätise koogikesed

Valmista eraldi kookose-sarapuupähkli koogikihid ja täida need kookose-šokolaadijäätisega. Pane koogikesed kuni 2 päevaks sügavkülma.

Retsept: Kookosjäätise koogikesed

Kirgiviljajäätis rummi-vanilje karamellikastmega

See troopiline jäätis ei vaja erivarustust. Soovi korral lisa rummiga maitsestatud karamellikastet – see viib su külalised otsekui Kariibi mere piirkonda.

Retsept: Kirgiviljajäätis rummi-vanilje karamellikastmega

Vahtrajäätis grilli ja peekoniga

Peekon ja vahtrasiirup sobivad enamaks kui lihtsalt hommikusöögiks. Kasutage siirupit kreemjas segus ja lisage enne külmutamist krõbe peekon.

Retsept: Vahtrajäätis grilli ja peekoniga

Vaarika hapupiima sorbett

Valmista ebatavaline ja maitsev sorbett: püreesta vaarikad hapupiimaga ja sega jäätisemasinas läbi.

Retsept: Vaarika hapupiima sorbett

Linnutee jäätis

Sulata Milky Way šokolaadibatoonid ja sega need šokolaadijäätise hulka, et saada magustoit, mis maitseb täpselt nagu kuulus maiuspala.

Retsept: Linnutee jäätis

Maasika soodajäätis

Muutke jäätis 1950ndate stiilis magustoiduks, lisades koorelimonaadi.

Retsept: Maasika soodajäätis