Mango sorbett
Hääled: 2
Aeg: 5 tundi 25 minutit
Maitsva mangosorbeti saab valmistada ilma puuviljadele raha kulutamata. Mangonektar koos viljalihaga on suurepärane asendaja. Puuviljase magususe tasakaalustamiseks lisa veidi laimimahla ja meeldivalt sileda tekstuuri saamiseks lusikatäis viina. Mahl külmutatakse esmalt jäätisemasinas ja seejärel pannakse täielikult sügavkülma. Saadud maitse on hämmastav ja rikkalik. Serveeri mangosorbetti jäätisena või osana muudest keerukamatest magustoitudest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 spl mangonektarit
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi laimimahla suhkruga
- 1 spl viina
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures mõõteklaasis sega kokku mangonektar, suhkur, magustatud laimimahl ja viin. Sega, kuni suhkur on lahustunud. Pane 2-3 tunniks külmkappi.
- Vala mangosegu jäätisemasinasse ja külmuta vastavalt tootja juhistele, kuni segu on lörtsise konsistentsiga. Seejärel külmuta 2-3 tundi või kuni sorbett on tahenenud.
Väljapääsumbes 1 liiter.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
