Pina Colada maitsega granita
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Valmista värskendav külmutatud magustoit, mis on inspireeritud populaarsest Kariibi mere kokteilist Pina Colada. See granita on kerge ja madala kalorsusega, erinevalt traditsioonilisest jäätisest, ning selle troopiline maitse on kuuma ilmaga meeldivalt värskendav. Püreesta blenderis hakitud ananass kookosvee ja kookoskoorega, seejärel külmuta segu, kraapides seda regulaarselt kahvliga, kuni see on kohev ja lusikaga kergesti söödav. Täiskasvanulikuma maitse saamiseks nirista igale granita portsjonile enne serveerimist rummi ja naudi oma külmutatud Pina Coladat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi tükeldatud ananassi
- 1 tass kookosvett
- 1/4 tassi kookoskreemi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, kookosvesi, kookoskreem, sorbett
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega blenderis ananass, kookosvesi, kookoskreem ja näpuotsatäis soola ühtlaseks massiks. Kurna läbi peene sõela 20 cm läbimõõduga ruudukujulisse roostevabast terasest või klaasist ahjuvormi.
- Külmuta, kuni servade ümber hakkavad tekkima jääkristallid, umbes 45 minutit. Kahvliga kraabi külmutatud osa vormi keskosa suunas. Jätka külmutamist, kraapides iga 30 minuti järel, kuni täielikult külmunud, umbes 4 tundi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
