Arbuus Margarita pulgal
Hääled: 2
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Magusas ja hapukas tequilakokteilis leotatud jäised arbuusitükid pulkadel sobivad ideaalselt suvepidudeks. Enne selle täiskasvanutele sobiva arbuusi nautimist piserdage sellele laimimahla ja puistake peale tšillipulbrit veelgi eredama ja kontrastsema maitse saamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 väike arbuus (umbes 2 kg), lõigatud 2,5 cm paksusteks viiludeks.
- 200 ml valget või hõbedast tequilat
- 0,5 tassi laimimahla + laimilõigud serveerimiseks
- 0,5 tassi kerget agaavinektarit
- Tšillipulber serveerimiseks
- Spetsiaalvarustusumbes 24 puidust jäätisepulka; 1 suur kilekott
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Arbuus, laimimahl, Agave nektar, tšillimaitseaine, tequila
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Torka iga arbuusilõigu koor noaotsaga läbi, nii et tekiks 0,5 cm laiune ja umbes 2,5 cm sügavune pilu.
- Sega tequila, laimimahl ja agaavinektar väga suures kilekotis. Lisa arbuus, sulge kott ja keera kott ettevaatlikult ümber, et arbuus ühtlaselt kattuks. Pane umbes tunniks külmkappi, keerates seda uuesti ümber.
- Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Pista iga arbuusilõigu pilusse jäätisepulk. Aseta viilud ettevalmistatud küpsetusplaatidele ja pane sügavkülma, kuni viljaliha on tahke, umbes 4 tunniks või üleöö.
- Serveeri laimiviiludega ja puista peale tšillipulber.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
