Arbuus Margarita
Hääled: 2
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Arbuusi-Margarita kokteil - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kokteil
- 4 viilu arbuus 2,5 cm paksused ja väikesed tükid kaunistuseks
- 1 tass vett
- 110 grammi Blanco tequilat
- 30 g jalapeño siirupit, retsept allpool
- Ühe laimi mahl
- 30 g mõru arbuusi napsi
- Serveerimiseks terved jalapeño paprikad
Jalapeño suhkrusiirup
- 1 tass vett
- 1 tass suhkrut
- 1 väike jalapeño pipar, pooleks lõigatud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill kõrgele kuumusele.
Pintselda arbuusilõike kergelt taimeõliga ja maitsesta soolaga. Aseta viilud grillile ja küpseta, kuni mõlemal küljel on nähtavad grillijäljed. - Koori arbuus ja lõika see suurteks tükkideks. Pane arbuusipüree blenderisse, lisa 1 tass vett ja püreesta. Kurna mahl läbi peene sõela kaussi. Eemalda kiud ja seemned, jättes alles ainult arbuusimahla.
- Suures kausis või klaaskannus sega kokku tequila, suhkrusiirup, laimimahl ja arbuusinaps. Lisa arbuusimahl ja sega. Vala klaasidesse ja serveeri kõrvale pandud grillitud arbuusilõikude ja jalapeño pipraga.
Arbuusikokteili retsept "Jäätatud Margarita".
Jalapeño siirupPane väike kastrul keskmisele kuumusele, lisa vesi, suhkur ja jalapeño pipar. Kuumuta segu, kuni suhkur on lahustunud, umbes 2-3 minutit. Tõsta tulelt ja lase jahtuda. Eemalda paprikatükid, hoides siirupi alles.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
