Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Trisha Yearwood lihtsustab oma pekanipähklikoogi retsepti, kasutades poest ostetud tainast ja eelnevalt hakitud pähkleid. See võtab vaid kümme minutit aktiivset tööd! Nautige pekanipähklikoogi, kuni see on veidi soe, koos kühvli vaniljejäätise või vahukoorega.

Koostisosad:

• 1 tass helepruuni suhkrut, kindlalt pakitud
• 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
• 2 suurt muna
• 1 spl hakitud pekanipähkleid
• 110 g sulatatud võid
• 2 spl piima
• 1 spl esmaklassilist jahu
• 1,5 tl vaniljeekstrakti
• 1 leht pirukatainast 22 cm läbimõõduga vormis, poest ostetud või isetehtud
• 1 spl pekanipähklipoolikuid
• Serveerimiseks vaniljejäätis või vahukoor

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

muretainas, pekanipähklid, munad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 160°C-ni.
2. samm
• Suures kausis vahusta fariinsuhkur, granuleeritud suhkur ja munad kreemjaks vahuks. Lisa hakitud pähklid, sulatatud või, piim, jahu ja vaniljeekstrakt ning sega korralikult läbi. Määri täidis pannil olevale tainale. Laota pekanipähklipooled ringikujuliselt piruka peale.
3. samm
• Küpseta pirukat 55 minutit. Kontrolli küpsust panni õrnalt raputades. Pirukas peaks olema kindel, keskelt vaid kerge värinaga. Jahtudes see tardub. Serveeri vaniljejäätise või vahukoorekannusega.

Hääled: 1