Kõrvitsapirukas ilma koorikuta
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 235, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 4 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 83 mg naatrium 165 mg suhkur 29 G.
Kalorid 235, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 4 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 83 mg naatrium 165 mg suhkur 29 G.
See kõrvitsapirukas on nii õrn ja täitev, et te vaevalt isegi mäletate, et koorik puudub. Ja arvestades, et selle valmistamine võtab vaid umbes kümme minutit, on see suurepärane magustoit teie pühadelaual kohustuslik lisand. Seda kõrvitsapirukat saab küpsetada kuni kaks päeva ette ja hoida külmkapis. Serveeri vahukoore ja suhkrustatud pekanipähklitega kaunistatult.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 purk (425 g) konserveeritud kõrvitsapüree
- 0,5 tassi helepruuni suhkrut
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl kõrvitsapiruka vürts
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 tl jämedat soola
- 3 suurt muna
- 1 tass koort (10%)
- Kergelt magustatud vahukoor serveerimiseks
- Hakitud suhkrustatud pekanipähklid serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvitsapüree, pruun suhkur, kõrvitsapiruka vürts, munad, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160 °C-ni. Pihusta 22 cm läbimõõduga klaasist või keraamilisest pirukavormi küpsetusspreiga.
- Pane kõrvitsapüree suurde kaussi ja lisa fariinsuhkur, granuleeritud suhkur, kõrvitsapiruka vürts, vaniljeekstrakt, sool ja munad; sega. Lisa koor ja sega, kuni see on täielikult segunenud.
- Vala kõrvitsasegu ettevalmistatud pirukavormi ja aseta vorm küpsetusplaadile. Küpseta pirukat vormis, kuni keskosa on just tahenenud, 1 tund 10 minutit kuni 1 tund 20 minutit. Tõsta pirukas restile täielikult jahtuma ja serveeri vahukoore ja suhkrustatud pekanipähklitega. Kui pirukat kohe ei serveeri, lase sel jahtuda, kata lõdvalt kilega ja hoia külmkapis kuni 2 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
