Kõrvitsapirukas kondenspiimaga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kõrvitsapirukas kondenspiimaga - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2,5 tassi hakitud piparkoogid
- 6 spl (90 g) sulatatud võid
- 425 grammi kõrvitsapüree
- 3/4 tassi kondenspiima
- 2 suurt munakollast
- Näpuotsatäis soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsised, kõrvitsapüree, kondenspiim, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 170 °C-ni. Aseta 22 cm läbimõõduga lahtikäiv küpsetusvorm küpsetusplaadile.
Valmista kook põhi, segades suures kausis piparkoogipuru ja sulatatud või ühtlaseks massiks. Lisa puru pannile ja suru segu ühtlaselt põhja ja külgedele. Küpseta, kuni kook on tumedam, 10–12 minutit. Võta ahjust välja ja lase jahtuda. - Kausis sega kõrvits, kondenspiim, munakollased ja sool ühtlaseks massiks. Vala täidis jahtunud põhjale, pane tagasi ahju ja küpseta, kuni see hakkab tumenema, umbes 30 minutit. Võta pirukas ahjust välja, lase jahtuda toatemperatuurini ja seejärel jahuta külmkapis vähemalt 1 tund või kuni serveerimiseni.
- Enne serveerimist eemalda ettevaatlikult välimine rõngas ja lõika kõrvitsapirukas portsjoniteks.
Retsept kõrvitsapirukas kondenspiimaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
