Lapsesõbralik: sink, roheline sibul ja toorjuusturullid
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 394, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 18 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 8 G., kolesterool 64 mg naatrium 1169 mg suhkur 7 G.
Kalorid 394, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 18 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 8 G., kolesterool 64 mg naatrium 1169 mg suhkur 7 G.
Need erksad rullid on valmistatud maitsvatest, tervislikest ja tuttavatest koostisosadest. Need on ideaalne juustu, singi, leiva ja köögiviljade kombinatsioon. Lapsed mitte ainult ei armasta neid süüa, vaid saavad neid ka ise teha: laota kõik koostisosad tortillale, seejärel keera see rulli ja lõika üksikuteks rullideks. Kinnita need hambatikkidega ja võid need lõunakarpi pista, eelroana serveerida või piknikule kaasa võtta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur Rooma salatipea
- 110 g vahukoort
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 teelusikatäis sinepit
- 4 nisutortillat, läbimõõduga 25 cm.
- 8 õhukest sinkiviilu (umbes 220 g)
- 1 terve konserveeritud röstitud paprika, lõigatud 1/4-tollisteks ribadeks (umbes 1/2 tassi)
- 1 tass riivitud porgandeid
- Lisaseade: hambatikud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooma salat, magus pipar, tortilla, sink, porgand, roheline sibul, toorjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pese ja kuivata Rooma salati neli suurimat välimist lehte hoolikalt, olles ettevaatlik, et neid mitte rebida. Kärbi lehtede pikkust tüvest, kus nad juurega kokku puutuvad; lehed peaksid olema umbes 22 cm pikad. Kasuta köögiviljakoorijat, et lõigata ära iga lehe paks keskne soon, et muuta need painduvamaks ja kergemini kõverduvaks. Pane kõrvale.
- Keskmises kausis sega kokku toorjuust, roheline sibul, sinep, 1/4 tl soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart.
- Aseta üks tortilla puhtale tööpinnale ja laota ettevaatlikult peale üks leht Rooma salatit. Aseta kaks viilu sinki üksteise kõrvale nii, et need sobiksid kenasti salatilehele. Määri singile 2 supilusikatäit juustusegu ja aseta seejärel veerand röstitud paprikaribadest mööda ühte serva. Kata paprikad 1/4 tassi riivitud porgandiga.
- Keera wrap tihedalt rulli, alustades paprika ja porgandi küljelt, nii et täidis jääks rulli keskele. Aseta wrapp õmbluspool allapoole. Korda sama ülejäänud tortiljade, röstitud paprikate, porgandite, singi ja juustu seguga. Lõika wrapid 2,5 cm (1 tolli) laiusteks rullideks ja torka iga rull õmblusest hambatikuga või vardasse.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
