Kleepuva pekanipähkli karamelliga eemaldatav leib
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 466, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 9 G., süsivesikud 72 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 536 mg suhkur 18 G.
Kalorid 466, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 9 G., süsivesikud 72 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 536 mg suhkur 18 G.
See maitsev, pehme ja kergesti lahti rebitav krõmpsuvate pähklitega leib on ideaalne maiuspala suuremale seltskonnale. Kõrvitsapiruka vürts, soe karamell ja pekanipähklid teevad sellest teie uue lemmiksügiseses magustoidu. See magus leib on valmistatud poest ostetud tainast ja karamellikastmest, seega on retsept lihtne.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi suhkrut
- 1 tl kõrvitsapiruka vürtsisegu
- 2 pakki 220 g jahutatud croissant-tainast
- Premium jahu, vastavalt vajadusele
- 6 supilusikatäit karamellikastet
- 1 spl hakitud pekanipähkleid
- SpetsiaalvarustusKlaasist leivavorm mõõtmetega 22x12 cm.
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160 °C-ni. Pihusta 22 x 12 cm klaasist koogivorm küpsetusspreiga. Sega väikeses kausis suhkur ja kõrvitsapiruka vürts.
- Voldi tainas lahti ja voldi kaks kihti üksteise peale, et tekiks topelt tainakiht. Suru need kokku ja rulli tainas 30 cm suuruseks ruuduks. Määri tainale ühtlaselt 110 g karamelli. Puista karamellile vürtsisuhkrut, seejärel puista peale ühtlane kiht pekanipähkleid, surudes pähklid õrnalt tainasse.
- Lõika tainas 16 väikeseks ruuduks. Lao 4 ruutu üksteise peale, moodustades 4 nelja ruuduga virna. Aseta iga virn ettevalmistatud koogivormi külili (nagu raamatud riiulil). Eralda tainakihid ettevaatlikult nii, et tainas täidaks kogu vormi. Puista peale maha kukkunud pähklid.
- Kata pann fooliumiga ja küpseta kuldpruuniks, umbes 50 minutit. Eemalda foolium ja jätka küpsetamist veel 15 minutit. Lase restil veel 15 minutit jahtuda.
- Tõsta leib serveerimisvaagnale ja nirista enne serveerimist ülejäänud 2 supilusikatäit karamellikastmega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
