Homaari hot dog
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
"Need on kõige maitsvamad omatehtud homaarirullid kogu laias maailmas."
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 homaari, igaüks kaaluga 700 grammi.
- 2 tl hakitud värsket estragoni
- 2 peeneks hakitud sellerivart
- 1 sidruni mahl ja sidruniviilud kaunistuseks
- 0,5 tassi majoneesi
- 6 kartuli-hot dogi kuklit
- Pehmendatud või
- 1 spl hakitud murulauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: homaar, hot dogi kuklid, seller, estragon, murulauk, sidrunimahl, majonees
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida suur kauss jää ja veega. Keeda homaare 5 cm keevas vees 8–10 minutit, kuni need on erkpunased. Aseta need kohe jääkaussi. Eemalda saba ja küünisliha ning seejärel tükelda.
- Sega keskmises kausis hakitud homaar, estragon, seller ja sidrunimahl. Lisa majonees ning maitsesta soola ja pipraga.
Määri kuklid võiga ja rösti kuldpruuniks. Kata iga kukliga homaarisalat ja murulauguga. Serveeri kohe sidruniviiludega.
Valmista see ette homaari hot dog keerulisema retsepti järgi küüslauguvõiga määritud kukli ja coleslaw'iga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
