Minisaiad
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 60
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 60
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 55, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 0 G., kolesterool 9 mg naatrium 101 mg suhkur 1 G.
Kalorid 55, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 0 G., kolesterool 9 mg naatrium 101 mg suhkur 1 G.
Nende imeliselt kohevate lõunasöögikuklite valmistamiseks sõtku pehme pärmitaigen eelmisel õhtul läbi ja pane homseni külmkappi. Retsept on lihtne, sest sa ei pea tainast sõtkuma, kukleid vormima ega kerkimist ootama: lihtsalt tõsta tainas lusikaga minimuffinivormi ja küpseta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 7 g (1 pakk) kuiva aktiivpärmi
- 2 tassi sooja vett (40°C)
- 165 g sulatatud võid + lisa vormide määrimiseks
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 4 tassi isekerkiva jahu
- Spetsiaalvarustusmini-muffinivorm
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: isekerkiv jahu, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lahusta pärm soojas vees. Vahusta või ja suhkur mikseriga. Lisa muna. Lisa pärm ja sega korralikult läbi.
- Lisa järk-järgult jahu ja sõtku ühtlaseks tainaks. Tõsta määritud 2-liitrisesse kaussi. Kata tihedalt kinni ja pane üleöö külmkappi.
- Järgmisel päeval kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri minimuffinivorm võiga. Vala tainas vormidesse ja küpseta muffineid 18–20 minutit kuldpruuniks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
