Miniburgerid singi ja magushapu ananassiga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8 kuni 12 tk.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8 kuni 12 tk.
„Ananassid sümboliseerivad külalislahkust ja sõprust,“ ütleb Katie.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 250 g õhukeselt viilutatud sinki
- 8–12 lõiget kartuliputru miniburgerite jaoks
- 1/2 tassi värsket apelsinimahla (kahest apelsinist)
- 1/4 tassi valget veiniäädikat
- 3 spl 1 fariinsuhkrut
- 2 tassi hakitud ananassi (1/2 keskmist ananassi)
- 2 tassi hakitud ananassi (1/2 keskmist ananassi)
- 1 jalapeño pipar, peeneks hakitud (eemalda sooned ja seemned vähem vürtsika maitse saamiseks)
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sink, hamburgerisaiad, Ananass, Apelsinimahl, veiniäädikas, pruun suhkur, punane sibul, jalapeno pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega keskmises kastrulis apelsinimahl, äädikas, fariinsuhkur ja 2 supilusikatäit vett ning kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 2 minutit, kuni suhkur on lahustunud. Lisa ananass, punane sibul ja jalapeño.
- Kuumuta keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades, kuni segu pakseneb, 15–30 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Jahuta.
- Aseta sink kuklitele. Kata magushapu ananassiga.
Miniburgeri retseptid:
Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika toidukirjanik ja telesaadete toidukriitik.
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Hamburgerid / Eelroad / Võileivad
Sarnased retseptid
