Magushapu sojasiirup
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Värsketele puuviljadele ainulaadse maitse lisamiseks nirista oma puuviljavaagnale Sunny Andersoni magushapu sojasiirupit. Jah, sojakastet saab siirupiks muuta! Selle valmistamiseks kuumuta seda pruuni suhkru ja vähese laimimahlaga ning hauta seejärel, kuni see pakseneb.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass kindlalt pakitud helepruuni suhkrut
- 1/4 tassi sojakastet
- 1 spl värskelt pressitud laimimahla
- Värsked puuviljad serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sojaglasuur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kastrulis sega kokku pruun suhkur ja sojakaste.
- Sega, et võimalikult palju suhkrut lahustuks, ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni vedeliku tase on vähenenud ja suhkur on kastme siirupiks paksendanud. Lase toatemperatuurini jahtuda, seejärel lisa laimimahl. Vala kaste värskete puuviljade peale.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
