Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Nende maitsvate vahuveinikokteilide valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa. Konserveeritud pirnid on suurepärane asendaja traditsioonilises Bellinis kasutatavale virsikupüreele. Lihtsalt blenderda need ja lisa püree klaasi vahuveini.

Koostisosad:

• 1 purk (425 g) pirnipoolikuid siirupis või mahlas
• 1 pudel jahutatud vahuveini või šampanjat

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

šampanja, roosa vahuvein

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kurna pirnid eraldi anumasse. Lisa pirnid koos 2 supilusikatäie purgis oleva vedelikuga blenderisse. Püreesta ühtlaseks massiks.
2. samm
• Jaga pirnipüree 6 šampanjaklaasi vahel. Lisa vahuvein ja sega õrnalt. Serveeri kohe.

Hääled: 1

Retsepti autor - Damaris Phillips on kokk ja kokandussaate juht.