20 uusaastaõhtuse kokteiliretsepti

Alates vahuveinidega šampanjaga maitsestatud kokteilidest kuni proovitud ja tõeliste klassikuteni, mis kõigile meeldivad – need alkohoolsed kokteilid aitavad teil uut aastat stiilselt vastu võtta.

Parimad alkohoolsed joogid ja kokteilid uusaastaööl

Pole vahet, kas kutsud sõpru kokteilipeole suupisted või tähistage uut aastat oma perega pärast pidulik õhtusöök, me ei saa eitada, et suurepärane kokteil muudab iga peo elavamaks! Ja kuigi võiksite lihtsalt vahuveinipudeli avada ja uut aastat tähistada, on meil palju suurepäraseid ideid kokteilide (või mocktailide!) valmistamiseks või kokteili suurejooneliseks kaunistamiseks – alustage nelja koostisosaga Grande Champagne vahuveinikokteiliga, mis garanteerib teie külalistele mulje. Tõstkem selle puhul klaas!

Retsept: Grande šampanja kokteil

Granaatõuna sädemejook kokteil

Valmista aperitiivina vahuveinist kokteili, lisades viskoosse vermuti. Valmista see gaseeritud veega, lisa granaatõunalikööri ja kaunista granaatõunaseemnetega.

Retsept: Granaatõuna sädemejook kokteil

Kokteilibaar "Bellini"

Et mitte terve õhtu külaliste maitse järgi kokteilide valmistamisega veeta, järgige Giada De Laurentiisi retsepti ja valmistage ette mitut tüüpi puuviljapüreed. Kui sõbrad saabuvad, saavad nad lihtsalt oma klaasid täita erinevate virsiku-, maasika- ja mustikapüreega ning seejärel peale valada Prosecco vahuveini.

Retsept: Kokteilibaar "Bellini"

Krüsanteemikokteil

Aniisi, hapuka kuiva vermuti, aromaatse ürdi benediktiini ja värske apelsini segu loob tasakaalustatud kokteili, mis on ajaproovile vastu pidanud. Kuigi nime päritolu on kadunud, on selle iidse joogi retsept läbiproovitud ja paika pandud.

Retsept: Krüsanteemikokteil

Ameerika kokteil "Vieux Carré"

Vieux Carré on klassikaline New Orleansi kokteil 1930. aastatest. Selle keerukas maitse on tänapäeval sama kütkestav kui peaaegu sajand tagasi. Kokteil, mille nimi tähendab tõlkes "Vana väljak" ja viitab New Orleansi Prantsuse kvartalile, on valmistatud võrdsetes osades rukkiviskist, konjakist ja magusast vermutist. Seejärel lisatakse kahte tüüpi bitterit ja veidi Bénédictine'i oma ürdinootidega, et anda rikkalikum maitse. Kui teile meeldib Manhattan, aga ihkate midagi erilist, proovige kindlasti Vieux Carrét.

Retsept: Ameerika kokteil "Vieux Carré"

Šampanja kokteil õunamahla ja brändiga

Trisha Yearwood segab pudeli šampanjat õunamahla ja Calvadosega, et luua ainulaadne kokteil, mis teie külalistele meeldib. Sel aastavahetusel ei pea te valima traditsioonilise šampanja ja uue kokteili vahel!

Retsept: Šampanja kokteil õunamahla ja brändiga

Uusaasta jõhvikakokteil

See viina ja ingveri-õlle kokteil rõõmustab teid kolme maitsva puuviljase maitsega: jõhvika, laimi ja apelsiniga. See värskendav magushapu trio on ideaalne kombinatsioon talviseks pühade maiuspalaks.

Retsept: Uusaasta jõhvikakokteil

Kokteil Prosecco vahuveini ja vaarikasiirupiga

Selle lihtsa kokteili ilu seisneb selles, et vaarikasiirupi saab ette valmistada (see säilib külmkapis kaks nädalat). Külaliste saabudes tuleb vaid sidrunimahla pigistada ja Prosecco pudel avada.

Retsept: Kokteil Prosecco vahuveini ja vaarikasiirupiga

Uusaastaõhtu kokteil šampanja ja likööriga

Mis on selle Geoffrey Zakariani elegantse kokteili saladus? Ta hõõrub klaasi äärele sidrunikoore riba. See tehnika rõhutab selle šampanjapõhise joogi tsitruselise maitset apelsinilikööri ja Angostura abil. Muide, ta tilgutab kooreriba ka klaasi.

Retsept: Uusaastaõhtu kokteil šampanja ja likööriga

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoitu uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Pirni Bellini šampanjaga

Nende maitsvate vahuveinikokteilide valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa. Konserveeritud pirnid on suurepärane asendaja traditsioonilises Bellinis kasutatavale virsikupüreele. Lihtsalt blenderda need ja lisa püree klaasi vahuveini.

Retsept: Pirni Bellini šampanjaga

Jõhvikasprits tüümianiga

Selles elegantses ja kerges mocktail'is saavad hapukad jõhvikad värskelt õitseva tüümiani armsa lillelise nüansi – ideaalne pühademaiustus igas vanuses külalistele. Ja gaseeritud seltervesi teeb sellest ideaalse uusaasta röstsaia.

Retsept: Jõhvikasprits tüümianiga

Leegitsev sidrunikokteil

See Giada de Laurentiisi kokteil hämmastab teie külalisi ainuüksi oma välimusega. Vahetult enne serveerimist süütab ta klaasis hõljuvas sidrunikoores oleva rummi, luues vapustava vaatemängu, mis meenutab tipptasemel baarmeni loomingut.

Retsept: Leegitsev sidrunikokteil

Šampanja kokteil

Vajad kiiret ja elegantset kokteili? Leota suhkrutükki mõnes tilgas bitterit enne jahutatud šampanjaklaasi tilgutamist. Võid lisada sortsu brändit või lihtsalt šampanja sisse valada. Mõlemal juhul on sul vaid 5 minutiga jook, mis väärib uue aasta tervitamist.

Retsept: Šampanja kokteil

Paberlennuki kokteil

Talvepühad toovad meie kodudesse külluslikult tsitrusvilju, mistõttu on see ideaalne aeg maitsvate kokteilide, näiteks selle ainulaadse ja maitsva paberlennuki valmistamiseks. Võrdsetes osades värskelt pressitud greibimahl, burboon, Aperol ja amaro loovad vapustava maitse, mida soovite ikka ja jälle nautida.

Retsept: Paberlennuki kokteil

Sgroppino (Itaalia kokteil)

Klassikalise prantsuse šampanja asemel valib Giada De Laurentiis selle retsepti kokteili aluseks vahuveini, mida ta täiendab särtsaka sidrunisorbeti ja värske mündiga.

Retsept: Sgroppino (Itaalia kokteil)

Uusaastalubaduste kokteil

Meile meeldib mõelda sellest nutikast kokteilist kui lõbusast viisist järgmise aasta uusaastalubaduste täitmiseks, kuna see sisaldab meie lemmik tervislikke koostisosi, nagu värske õun ja jahvatatud ingver.

Retsept: Uusaastalubaduste kokteil

Bloody Mary kokteil kannus

Bloody Mary põhikoostisosad on viin ja tomatimahl. Aga maitse lisamiseks lisa sellerit, mädarõigast, laimimahla, kuuma kastet ja Worcestershire'i kastet. See retsept sisaldab ideaalseid koostisosade proportsioone, muutes selle kokteili hitiks igal peol. Suurema seltskonna jaoks valmista ette kannutäis tomatimahla ja serveeri seda vastavalt vajadusele viina ja jääga täidetud klaasides. Selle kokteili saab ette valmistada, et saaksite keskenduda lõbutsemisele, ja maitse on pärast leotamist veelgi parem.

Retsept: Bloody Mary kokteil kannus

Punastav Betsy kokteil

See kokteil, tuntud ka kui "Blushing Betty", ühendab värskelt pressitud greibi magusa ja hapuka maitse burbooni suitsuse noodiga. Vaid kaks koostisosa ja suhkrutükk tagavad vapustavalt keeruka maitse. Serveeri greibikoorega kaunistatult.

Retsept: Punastav Betsy kokteil

Räpane Martini kokteil

Kas otsid oma uusaastapeoks retrohõngulist kokteili? Klassikalise Dirty Martiniga ei saa mööda panna.

Retsept: Räpane Martini kokteil

Bloody Mary kokteil tequilaga

Vajad lõbusat viisi, kuidas oma tavapärast Bloody Mary retsepti vürtsitada? Proovi viina asemel tequila või mezcali, et saada hoopis teistsugune (kuid mitte vähem maitsev) maitse.

Retsept: Bloody Mary kokteil tequilaga