16 uusaasta kooki ja magusat küpsetatud headuse retsepti

Hellita oma pere ja sõpru tõeliselt piduliku omatehtud koogi või kergesti valmistatavate pühadeküpsetistega.

Kuidas süüa teha - 16 retsepti uusaasta kookide ja magusate küpsetiste jaoks

Parimad pühadekoogi ideed uusaastaks ja jõuludeks

Talvepühade ajal maiustused voolama nagu jõgi. Küpsis, koogikesed, kommid, koogid… nimetagem vaid, meil on kodudes igasuguseid asju! Kuid kui tegemist on pühadepeo täiusliku lõpetamisega, siis miski ei ole võrreldav kauni... kookOlenemata sellest, kas valmistate ette suurt meistriteost, pidulik koogikeOlgu tegemist glasuuritud või vahukoorega kuhjatud koogiga, see meeldib külalistele garanteeritult. Selles kollektsioonis oleme koostanud mõned meie parimad jõulukookide retseptid. Seal on tõesti midagi igale oskustasemele, sealhulgas see luksuslik advendipärjakook, mis sobib ideaalselt neile, kes on valmis oma oskusi proovile panema. Võikreemi, suhkruhelveste ja nonparellide keeriste all peidus olev punane sametkook on täis pühadehõngu.

Retsept: Jõulupärja kook

Jingle Belli koogike

See suur jõulukook, mis on kaunistatud glasuuri, granaatõunaseemnete ja hakitud mandlitega, on nii vapustava välimuse kui ka maitsva maitsega. Küpsetamiseks kasutage suurt ümmargust vormi, mille keskel on auk, et tagada ühtlane küpsetamine igast küljest. See on valmistatud mandli- ja nisujahu segust koos rohke ekstra neitsioliiviõliga, mille maitset täiustavad peened mandlid. Õli annab koogile maitsvalt niiske ja pehme tekstuuri. Nirista peale glasuuri ja kaunista pärast täielikku jahtumist.

Retsept: Jingle Belli koogike

Uusaastakook "Sulav lumememm"

Kui talvepühade ajal peaks ilm olema soe ja lörtsine, siis ära heitu. Tee hoopis nalja, mis tõstab ka külaliste tuju. See uhke lumememmekook on pisut paanikas, sest see sulab! Aga tema armsale näole on võimatu mitte naeratada.

Retsept: Uusaastakook "Sulav lumememm"

Jõulupalk (Bûche de Noël)

Jõulupalk (prantsuse keeles bûche de Noël) on traditsiooniline jõulukook, mis on populaarne Prantsusmaal ja prantsuskeelsetes riikides. See sai alguse paganlikust kombest põletada jõulupühal jõulupalku. Seetõttu paneb iga prantsuse koduperenaine kõik endast oleneva ja oskused, et tema palk oleks võimalikult realistlik. Koogi aluseks on kerge ja käsnjas genoise-biskviitkook, mis on määritud kohvi- või šokolaadivõikreemiga. Rulli ristlõige meenutab puurõngaid ja palgi pinnal olev võikreem on kaunistatud puukoore meenutavaks. Jõulupalki ümbritsevad traditsiooniliselt mitmesugused metsateemalised kujukesed. Retsepti järgi saate martsipanist hõlpsalt valmistada armsaid seeni, astelpajuoksi ja männikäbisid. Teie kook on teie pühadelaua tõeline pärl.

Retsept: Jõulupalk (Bûche de Noël)

Piparkoogikook mündikreemiga

See hõlpsasti valmistatav kihiline kook sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Sellel on kümme piparkoogimaitselist kihti ja neid pole vaja ahjus küpsetada – kõik kihid küpsevad Belgia vahvliküpsetises kiiresti! Kaunista see kuidas iganes soovid. Näiteks puista sellele punaste ja valgete triibuliste kommide, kummikommide või muude talvepühade ajal populaarsete kommide maitset ja aita luua jõulumeeleolu.

Retsept: Piparkoogikook mündikreemiga

Norra Bløtkake kook

„Bløtkake on pidulik Norra kook, mille peal on vahukoor ja värsked marjad. Proovisin seda esimest korda Norra konstitutsioonipäeva peol ja seejärel oma mehe pere jõulupidudel. See versioon põhineb perekonnaretseptil, mille kopeerisin väga vanast märkmikust,“ jagab Molly Yeh.

Retsept: Norra Bløtkake kook

Stollen (Saksa jõulukook)

See traditsiooniline saksa magustoit suhkrustatud puuviljade ja pähklitega saab serveerida niisama või katta tuhksuhkru või glasuuriga.

Retsept: Stollen (Saksa jõulukook)

Uusaasta vanikukook

Idee kaunistada pühadelaud tordiga võib tulla kõige ootamatumal hetkel; viimane asi, mille pärast muretseda, on mahukas tort. Kerge, poest ostetud kihilistest tort tuleb appi selleks ajaks, kui köögis oled. Kõik, mida pead tegema, on lisada ainulaadne hõng värvilise jõulupuupärjaga. Vaja läheb vaid söödava musta geeli tuubist juhtmete jaoks ja värvilisi kummikomme lambipirnide jaoks. See kaunistus näeb krõbeda valge glasuuri taustal vapustav välja! Ja lastele meeldib väga tordi glasuurimisel abiks olla.

Retsept: Uusaasta vanikukook

Munatotikook

See kiire kook valmistatakse poest ostetud biskviidi- ja pudingiseguga. Lihtsalt laota kõik koostisosad pannile (sõtkumist pole vaja!), kata munalikööriga ja pane ahju, et imeline kook toimuks – puru segu muutub kauniks magustoiduks, millel on murenev koorik ja pehme vaniljetäidis. Puista peale muskaatpähklit, et anda pidulik maitseelamus, ja serveeri vahukoore ja karamellikastmega.

Retsept: Munatotikook

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoitu uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Uusaasta puukook

Oma külaliste üllatamine selle koogiga ei ole keeruline. Vaatamata näilisele keerukusele on magustoit lihtsalt valmistatud ruudukujulistest biskviitkoogikihtidest, mis on kaetud rohelise glasuuriga. See "uusaastapuu" on tõeliselt ainulaadne. Nagu uusaastapühade sümbolile kohane, on see kaunistatud tähega peal ja isegi söödava vanikuga.

Retsept: Uusaasta puukook

Kleepuv iirisekaramelli puding

Seda magustoitu, mida peetakse Briti köögi moodsaks klassikaks, on väga populaarne, sealhulgas restoraniroana. Niiskele biskviitkoogile tilgutatakse iirisekaramellilaadset kastet ja serveeritakse vahukoore või vaniljejäätisega. Selle magustoidu valmistamine kodus pole sugugi keeruline, järgige lihtsalt allolevat retsepti.

Retsept: Kleepuv iirisekaramelli puding

Piparmündi M&M'S puukook

See klassikaline vaniljekook õhulise võikreemikattega lisab jaheda mündise noodi ning on kaetud M&M'si jõulupuudega. Nende puude valmistamiseks kaetakse jäätisetuutusid šokolaadiglasuuriga, seejärel kaunistatakse roheliste ja punaste M&M'si kommidega ning puistatakse kergelt üle tuhksuhkruga. Ideaalne kaunistus jõulu- või uusaastamagustoiduks.

Retsept: Piparmündi M&M'S puukook

Šokolaadine jõuluvana põhjapõdrakook

Lõika see luksuslik šokolaadikook kaheksaks tükiks, aseta need taldrikutele ja lase oma külalistel imetleda iga tüki sees olevaid jõuluvana põhjapõtru. Koogi kaunistamiseks vajad M&M-e (pruune või punaseid), kringleid ja kommisilmi.

Retsept: Šokolaadine jõuluvana põhjapõdrakook

Maisipirukas karamelli-kreeka pähkli lisandiga

Giada De Laurentiis on sellesse niiskesse maisileiba lisanud mitmeid traditsioonilisi pühademaitseid, näiteks hapukat jõhvikat ja värskendavat apelsini. Iga viilu serveeritakse omatehtud kreeka pähkli karamellikastmega, mis annab magusust juurde.

Retsept: Maisipirukas karamelli-kreeka pähkli lisandiga

Mündikook kommipuruga

See lumivalge kook, mis on kaetud rikkaliku piparmündimaitselise glasuuriga ja puistatud purustatud punaste ja valgete kommipulkadega, on igati aega ja vaeva väärt. Küpseta seda jõuludeks või uusaastaks ja rõõmusta oma külalisi erksa ja piduliku magustoiduga.

Retsept: Mündikook kommipuruga

Parim kuivatatud puuviljade ja pähklite muffin

Kuivatatud puuviljakoogist on Ameerika Ühendriikides saanud rahvuslik nali, justkui kingitaks igal aastal jõuludeks sama pätsi. Vaatamata naeruvääristamisele püüab see retsept seda taaselustada ja tuleb öelda, et tulemus on suurepärane. Kook on sõna otseses mõttes täidetud rohkete looduslike kuivatatud puuviljade, tsitruseliste, pähklite ja vürtsidega ning infundeeritud aromaatse brändiga, mille tulemuseks on pehme ja mahlane kook. Tõeline talvepühade maitse! Loetletud koostisosadest saab teha kaks kooki, seega sobib üks ideaalselt sõpradele või naabritele kingituseks.

Retsept: Parim kuivatatud puuviljade ja pähklite muffin