Klassikaline daiquiri
Hääled: 6
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Värskendav Kuuba daiquiri on üks parimaid suviseid kokteile. See on tasakaalustatud segu värskelt pressitud laimimahlast, suhkrusiirupist ja kergest rummist, mis tasakaalustab magushapusid noote alkoholiga. Selle kokteili jaoks on kõige parem valmistada omatehtud suhkrusiirupit. See säilib hästi külmkapis ja kestab kaua. Joo daiquirit jahutatud klaasist ja naudi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kokteil
- 2 tassi purustatud jääd + lisa klaasi jahutamiseks
- 60 ml kerget rummi
- 30 ml värskelt pressitud laimimahla, kurnatud
- 15 ml suhkrusiirupit, retsept allpool
Lihtne suhkrusiirup
- 2 spl suhkrut
- 1 tass vett
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kui teie klaas pole jahutatud, jahutage seda, täites selle vähese purustatud jääga. Pange see kokteili valmistamise ajaks kõrvale.
- Pane 2 tassi purustatud jääd kokteilišeikerisse. Vala jääle rumm, laimimahl ja suhkrusiirup, kata kaanega ja loksuta korralikult.
- Eemalda klaasist jää ja kurna kokteil sinna. Serveeri kohe.
Lihtne suhkrusiirup:
Sega väikeses kastrulis suhkur ja vesi ning kuumuta kõrgel kuumusel. Lase keema tõusta. Vähenda kuumust keskmisele ja hauta aeg-ajalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud, umbes 3-5 minutit. Tõsta tulelt ja lase täielikult jahtuda. Siirupit saab õhukindlas anumas külmkapis hoida kuni kuu aega..
Väljapääs3 spl.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
