Kalkunikotletid
Hääled: 27
Aeg: 48 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Türgi kotletid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kalkunirind (170 g)
- 2 tassi peeneks hakitud punast sibulat
- 1/2 tassi peeneks hakitud koriandrit
- 1/2 tassi peeneks hakitud peterselli
- 1/4 tassi punast veiniäädikat
- 1 tass oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kalkun, veiniäädikas, sibulad, petersell, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kausis sega sibul, koriander, petersell, punase veini äädikas ja oliiviõli.
Eemalda kalkunirinnast kont, jättes mõlemad pooled terveks. Lõika rinnast 5 cm pikkused steikid. Pane kalkunikotletid marinaadi, kata kinni ja pane üleöö külmkappi. - Kuumuta grill eelsoojaks.
Grilli kalkunikotlette, kuni need on läbi küpsenud, umbes 5-6 minutit mõlemalt poolt. Liha peaks jääma mahlaseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
