Naturaalse kringlikoorega kalkunikotletid
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 490, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 32 G., süsivesikud 58 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 490, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 32 G., süsivesikud 58 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Naturaalsed kalkunikotletid kringlikoorikus - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g naturaalseid kalkunikotlette, pikuti pooleks lõigatud
- 4 bataati, igaüks umbes 170 g
- 2 tassi purustatud väikeseid kringleid
- 1,5 tl paprikat
- 2 spl sinepit
- 1 tl hakitud värsket tüümiani
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 spl sulatatud võid
- 3 spl. vahtrasiirup
- 1 spl hakitud värsket murulauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kalkun, bataat, kringel, vahtrasiirup, murulauk, sinep, tüümian, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Torka bataat kahvliga üleni läbi. Kuumuta mikrolaineahjus umbes 10 minutit, kuni see on pehme. Kata kinni ja pane kõrvale.
- Samal ajal laota kringlipuru ühtlaselt madalasse nõusse. Maitsesta kalkun 1 tl paprikapulbri, 1/4 tl soola ja paari jahvatatud pipraga. Määri kotlettide ühele küljele 1 supilusikatäis sinepit ja puista peale tüümiani, seejärel veereta kotletid purustatud kringlites.
- Kuumuta suurel mittenakkuval praepannil keskmisel kuumusel 1,5 supilusikatäit taimeõli.
Lisa kalkunipool, paneeritud pool allpool. Küpseta kuldpruuniks 2 minutit. Pööra ümber ja küpseta veel 1 minut.
Tõsta taldrikule. Pühkige pann puhtaks ja lisage ülejäänud 1,5 supilusikatäit taimeõli. Korrake kogu protsessi ülejäänud kotlettidega. - Sega kausis või, 1 supilusikatäis vahtrasiirupit ja ülejäänud 1/2 teelusikatäit paprikat. Tükelda bataat ja määri võiga. Sega viljaliha kahvliga kohevaks. Maitsesta soolaga ja puista peale murulauku.
Sega hulka ülejäänud 2 supilusikatäit vahtrasiirupit ja 1 supilusikatäis sinepit. Serveeri kalkunit bataadi ja vahtra-sinepikastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
