Tervisliku toitumise näpunäited uutele emadele

Nõuanded noortele vanematele

Emadus on keeruline teekond, eriti esimesel aastal. Ärge kartke sõpradelt ja perelt abi küsida: koju kätte toimetatud kodune toit on palju parem kui järjekordne võileib. Nende pikkade päevade (ja ööde!) jooksul võib vastsündinu eest hoolitsemise stress kuhjuda ja teid kurnata. Uute emade jaoks on ülioluline hästi süüa ja akusid laadida ning need ideed ja nõuanded aitavad teid.

Naase oma lemmikmaiustuste juurde

Üheksa kuud on väga pikk aeg ilma lihalõikude, hot dogide ja teie lemmik pastöriseerimata juustuta, kui te neid raseduse ajal vältisite. Nüüd saate oma lemmiksnäkke ohutult nautida: need pakuvad teile rõõmu ja on kiireks vahepalaks, kui teil on aega napilt.

Keeda ja külmuta

Kui tunned kokandusinspiratsiooni (ja sul on aega), valmista toite suurtes kogustes ja külmuta ülejäägid eraldi portsjonitena. Vali toidud, mida saab mikrolaineahjus kergesti sulatada. Näiteks tšilli, lihapallid, tomatihautis, pannkoogid, vahvlid või meie kanasupi retsept – saad lisada täiendavaid koostisosi, mis pakuvad värsketele emadele olulisi toitaineid, sealhulgas valku, rauda ja tsinki.

Retsept: Kanasupp: 3 variatsiooni

Hommikusöök õhtusöögiks

Mõnikord pole õhtuti aega süüa enne varahommikut. Miks mitte siis õhtusöögiks hommikusööki süüa? Täisteraleib ja munad on tervislike teraviljade ja lahja valgu allikas ning nende valmistamine on ülikiire.

Kiired tacod

Isegi parimatel aegadel võib toidujääkidega täidetud külmkapp igav välja näha. Ära proovi midagi loomingulist valmistada, kui oled vaid kaks tundi maganud. Selle asemel kuumuta mikrolaineahjus tortillasid ja pane kokku väike taco-batoon. Ülejäänud lihale, köögiviljadele, ubadele või teraviljale saab teise elu anda, kui neile lisada hapukoort ja salsat.

Vaheta teiste emadega

Valmista suur portsjon suppi ja jaga see eraldi anumatesse ning jaga seda seejärel teiste uute emadega. Iganädalased kohtumised või grupid uutele emadele on suurepärane koht kohtumiseks teiste peredega, kes võiksid sellisest jagamisest huvitatud olla.

Varu pähkleid, seemneid ja kuivatatud puuvilju

Muidugi sobivad need suurepäraselt suupisteks, aga neid saab lisada ka rohelistele köögiviljadele või jogurtile värskendava eine saamiseks. Meie toitev suupistesegu sobib suurepäraselt liikvel olles ja seda saab peaaegu kõigele peale puistata.

Retsept: Toitev suupistesegu

Tee smuuti

Esirindel olles on lihtne puu- ja köögivilju unustada. Osta pestud rohelisi köögivilju ja värskeid puuvilju ning hoia neid külmkapis portsjonitena kiireks segamiseks. Smuutid on suurepärane viis roheliste köögiviljade taas oma toidusedelisse lisamiseks ilma iga toidukorra aeganõudva ettevalmistamiseta.

Tellimuse kohaletoimetamine

Toidu koju tellimises pole midagi halba, kui säästa väärtuslikku aega. Kasuta seda võimalust maksimaalselt ära ja telli hulgi – tõenäoliselt sööd ülejäägid järgmisel päeval hea meelega ära.