Vürtsikas salat roheliste tomatite ja avokaadoga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 152, rasva koguhulk 12.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 152, rasva koguhulk 12.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Tomatisalati retsept, mis on valmistatud viilutatud rohelistest tomatitest, avokaadost ja maisisalatilehest. Maitsestatud oliiviõli, laimimahla, sinepi, mee, jalapeño ja tüümianiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 675 g rohelisi (küpsetamata) tomateid, lõigatud viiludeks
- 2 spl. salatilehed mais (põldsalat) või Bostoni salat (bib-salat)
- 2 avokaado
- 1 väike jalapeño pipar, seemnetest puhastatud ja peeneks hakitud
- Jäme sool
- 1 laimi mahl
- 1 teelusikatäis Dijoni sinepit
- 1 spl mett
- 1 spl hakitud värsket tüümiani
- Värskelt jahvatatud pipar
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Avokaado, maisisalat, Bostoni salat, salat, laimimahl, Dijoni sinep, mesi, jalapeno pipar, tüümian, rohelised tomatid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane tomatid kaussi, puista peale 1 tl soola ja lase 30 minutit seista.
Samal ajal sega suures kausis laimimahl, sinep, mesi, jalapeño, tüümian, 1/2 teelusikatäit soola ja pipart maitse järgi. Vala järk-järgult oliiviõli hulka, pidevalt segades, kuni see on täielikult segunenud.
Vahetult enne serveerimist lõika avokaado pooleks, eemalda kivi, koori ja viiluta õhukeselt. Lisa avokaado kaussi koos kastmega, seejärel lisa salat ja tomatid. Sega õrnalt. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
