Grillitud maisisalat tomatitega
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 295, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 4 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 6 G., kolesterool 0 mg naatrium 471 mg suhkur 6 G.
Kalorid 295, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 4 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 6 G., kolesterool 0 mg naatrium 471 mg suhkur 6 G.
Suitsulise maitsega söegrillil küpsetatud magus mais, magusad kirsstomatid, õrn avokaado ja kerge tšillipipra noot – ideaalne kooslus suvisele salatile grillitud lihaga. Mais grillitakse koos kestadega, kuid seda tuleb enne vees leotada, et kestad kõrbema ei läheks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 maisitõlvikut, kestades
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 1 jalapeño pipar, seemnetest puhastatud ja peeneks hakitud
- 3 laimi koor ja mahl
- 0,5 tassi ekstra neitsioliiviõli
- 1 küps avokaado, pooleks lõigatud ja kuubikuteks lõigatud
- 1 tass pooleks lõigatud kirsstomateid
- 6 õhukeselt viilutatud rohelist sibulat
- 3/4 tassi peeneks hakitud värskeid koriandrilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, kirsstomatid, Avokaado, laimimahl, jalapeno pipar, roheline sibul, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Leota maisi koos kestadega kausis tugevalt soolatud vees ja pane üleöö külmkappi. Suru maisi taldriku ja purgiga täielikult vee alla.
- Kuumuta söegrill keskmise-madala kuumusega.
- Asetage kestadega kaetud mais grillrestile, katke kinni ja küpsetage aeg-ajalt keerates 20 minutit.
- Samal ajal sega suures kausis küüslauk, jalapeño ja suur näpuotsatäis soola. Lisa laimikoor, laimimahl ja oliiviõli ning sega läbi. Lisa avokaado, tomatid, roheline sibul ja koriander ning sega õrnalt läbi.
- Võta mais grillilt. Kui maisitõlvikud on veidi jahtunud, eemalda neilt kest, karvad ja lõika noaga terad ära. Lisa kaussi köögiviljadega. Sega. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
