Salat praetud maisiga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Anna traditsioonilisele suvisele kurgi-tomati salatile Ladina-Ameerika hõng, lisades grillitud maisi. Selle magusust ja suitsust maitset täiendavad ideaalselt jalapeño paprikate tulisus, värskendav laimimahl ja koriandri maitse. Vaid mõne minutiga on sul täiesti uus ja toekas salat, mis sobib ideaalselt piknikule ja grillimisele. Serveeri seda lisandina grillitud liha kõrvale ja naudi maitsete kombinatsiooni ning rikkalikku maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Mais
- 6 maisitõlvikut
- Oliiviõli määrimiseks
Salat
- 3 ploomtomatit, kuubikuteks lõigatud
- 3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 punane paprika, tükeldatud
- 1 jalapeño, õhukeselt viilutatud
- 3 spl oliiviõli
- 3 laimi mahl
- 3/4 tassi värskeid koriandrilehti, jämedalt hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, ploomtomatid, magus pipar, jalapeno pipar, laimimahl, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega.
- Mais:
Pintselda mais oliiviõliga ja maitsesta soola ja musta pipraga. Grilli umbes 10 minutit, kuni see on pehme ja kõrbenud. Lase jahtuda. - Salat:
Sega kausis tomatid, sibul, paprika ja jalapeño. Nirista peale oliiviõli ja laimimahla, maitsesta näpuotsatäie soola ja musta pipraga ning sega läbi. - Lõika maisitõlvikutelt ära, jättes mõned terad külge, seejärel sega ettevaatlikult salatiga, jälgides, et tükke ei puruneks. Puista peale koriandrilehti ja sega õrnalt.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
