Kerge salat õunte ja maisiga

Hääled: 4

Kuidas valmistada - kerget õuna- ja maisisalatit

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Sega kokku Belgia siguriviilud, õunad, mais, juust ja avokaado, lisades talvise nüansi kuivatatud jõhvikaid ja värskendavat sidruni-oliivikastet. See salat ühendab huvitavaid maitseid, luues kontrastse täienduse talvistele koostisosadele. See salat on täis värskust ja vitamiine ning palju kergem kui ükski teine lisand. Serveeri seda eelroana või köögiviljalisandina liha kõrvale.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

5 keskmise suurusega Belgia siguripead, otsad ära lõigatud, lõigatud 2,5 cm paksusteks viiludeks.
2 sidruni + poole sidruni mahl
1 teelusikatäis meresoola
0,5 tl jahvatatud musta pipart
1/4 tassi ja 2 supilusikatäit oliiviõli
1 keskmine roheline õun, kooritud, südamikust puhastatud ja lõigatud 2,5 cm kuubikuteks.
110 g Gruyère'i juustu, eemalda koor, lõika juust 2,5 cm kuubikuteks.
Pool avokaadot, lõigatud 2,5 cm kuubikuteks.
2 spl kuivatatud jõhvikaid või 1 väikese granaatõuna seemneid
2/3 tassi maisiteri, lõigatud tõlvikust

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: endiivia salat, Gruyère'i juust, õunad, Avokaado, kuivatatud jõhvikad, mais

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Väikeses kausis sega kokku sidrunimahl, sool, pipar ja oliiviõli.
Pane sigur ja õunad suurde serveerimiskaussi. Pigista peale poole sidruni mahl ja sega, et sigur ja õunad oleksid mahlaga kaetud ja ei pruunistuks. Lisa juust ja avokaado, seejärel sega hulka jõhvikad ja mais.