Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Metsik riis jõhvikate ja apelsinidega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
• 1 ja 1/4 tassi vett
• 1 tass värsket apelsinimahla
• 1 spl (15 g) soolamata võid
• 1 (230 g) pakk pikateralise valge ja metsiku riisi segu (soovitatav: Uncle Ben's)
• Ühe apelsini koor
• 1/2 tassi viilutatud mandleid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

metsik riis, Apelsinimahl, kuivatatud jõhvikad, mandel

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane jõhvikad keskmise suurusega kaussi ja vala peale nii palju kuuma vett, et need oleksid kaetud. Lase neil liguneda, kuni valmistad riisi.
2. samm
• Keskmise suurusega kastrulis sega kokku 1 1/4 tassi vett, apelsinimahl ja või ning lase keema tõusta. Lisa riis ja maitseainepakikese sisu ning lase uuesti keema tõusta. Vähenda kuumust, kata kaanega ja hauta umbes 20–25 minutit, kuni riis on pehme.
3. samm
• Kurna jõhvikad ja lisa need koos apelsinikoorte ja mandlitega riisile. Sega õrnalt, et riis lahti tuleks. Tõsta riis serveerimiskaussi, kata kinni ja hoia serveerimiseni soojas.

Hääled: 1