Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 skooni

Jõhvikakoogid - detailne retsept.

Koostisosad:

• 2 tassi premium-nisujahu
• 4 tl küpsetuspulbrit
• 3/4 tl soola
• 1/3 tassi suhkrut
• 4 spl (60 g) võid
• 2 supilusikatäit margariini
• 3/4 tassi rasket koort
• 1 muna
• Peotäis kuivatatud jõhvikaid või sõstraid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, munad, kreem, sõstar, jõhvikas

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 190°C-ni.
  
  Suures kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Sega korralikult läbi. Lõika või ja margariin kahe noaga otse jahusegu hulka.
2. samm
• Eraldi kausis sega kokku koor ja lahtiklopitud muna, seejärel lisa kuivadele koostisosadele. Sega hulka kuivatatud puuviljad.
  
  Aseta tainas jahuga ülepuistatud tööpinnale. Rulli tainas lahti ja lõika sellest ümmargused kuklid. Küpseta saiu 15 minutit või kuni kuldpruunini.

Hääled: 4