Rosmariini ja šokolaadi skoonid
Hääled: 5
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kuklit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kuklit
Rosmariini ja šokolaadiga skoonid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi premium-jahu, pluss veel tolmustamiseks
- 1/2 tassi šokolaaditükke või hakitud šokolaadi
- 6 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 spl kuiva petipiima
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 1 tl hakitud värsket rosmariin
- 2 spl l sulatatud võid
- 1 tl vaniljeekstrakt
- 1 spl ja 2 spl vahukoort
- 2 spl 1 fariinsuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem, pruun suhkur, esmaklassiline jahu, šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vaniljeekstrakt, rosmariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 210 °C-ni. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Sega kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda, kuiv pett ja sool. Sega hulka rosmariin ja šokolaaditükid. Eraldi kausis sega kokku sulatatud või, vaniljeekstrakt ja 1 tass vahukoort. Vala segu jahukaussi ja vahusta ühtlaseks massiks.
Keera tainas kergelt jahuga ülepuistatud pinnale ja sõtku umbes 1 minut, kuni see on sile. - Jaga tainas kaheks osaks ja rulli kumbki 1–2 cm paksuseks ümmarguseks kihiks. Määri tainas 2 spl koort ja puista peale suhkrut.
Lõika iga kiht 6 tükiks ja aseta ettevalmistatud küpsetusplaadile. Pane ahju ja küpseta kuldpruuniks, 12-16 minutit. Võta rosmariini- ja šokolaadikoogid ahjust välja ja lase jahtuda.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Küpsis / / Inglise köök / Melissa d'Arabian
Sarnased retseptid
