Tai köögiviljakarri nuudlid kanaga (Whole30 dieet)
Hääled: 13
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 400, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 43 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 5 G., kolesterool 125 mg naatrium 590 mg suhkur 7 G.
Kalorid 400, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 43 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 5 G., kolesterool 125 mg naatrium 590 mg suhkur 7 G.
Need madala süsivesikusisaldusega kurgi-, porgandi- ja kapsanuudlid ei vaja keetmist ning rõõmustavad teid oma mahlakuse ja eksootilise maitsega, mis tuleb karripastast, mandlivõist, kookospiimast ja laimimahlast valmistatud kastmest. Köögiviljade ilusateks nuudliteks lõikamiseks kasutage spiraalilõikurit ja rebige kapsas noaga õhukesteks pikkadeks ribadeks. Serveerige köögiviljanuudleid grillitud kanarinnaga ja puistake peale Aasia india pähkleid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,7 kg nahata ja kondita kanarinda (umbes 2 suurt)
- 1 spl oliiviõli
- 0,5 tassi kookospiima
- Serveerimiseks 2 laimi mahl + laimilõigud
- 2 spl mandlipastat
- 2 tl punast karripastat (vt märkust)
- 1 suur porgand, spiraalselt lõigatud
- Pool väikest kapsapead, peeneks hakitud
- 1 suur kurk, spiraalselt lõigatud
- 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- Hakitud röstitud india pähklid serveerimiseks
- Spetsiaalne varustus: köögiviljaspiraallõikur
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, kookospiim, lubi, mandlipasta, karripasta, porgand, valge kapsas, kurgid, roheline sibul, india pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillimiseks ja kata küpsetusplaat fooliumiga. Nirista kana oliiviõliga ja maitsesta soola ja pipraga. Aseta see ettevalmistatud küpsetusplaadile ja grilli, keerates poole peal, kuni see on läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
- Samal ajal sega suures kausis kookospiim, laimimahl, mandlipasta ja karripasta. Lisa porgandid, kapsas ja 1 teelusikatäis soola ning sega, et kapsas oleks täielikult kaetud. Lase 15 minutit seista. Lisa kurk ja sega.
- Lõika kana õhukeselt viiludeks. Jaga köögiviljad nelja taldriku vahel ja lisa peale kana, sibul ja mõned india pähklid. Serveeri laimiviiludega.
Märkus
Mõned punase karripasta tüübid ei sobi Whole30 dieedile, seega kontrollige enne kasutamist hoolikalt etiketti.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
