Lihtsad köögiviljanuudlite retseptid


Hääled: 1

Köögiviljanuudlid on suurepärane alternatiiv pastale ja tervislik eine, mis ei nõua palju vaeva. Need suvikõrvitsa, butternut-kõrvitsa ja teiste köögiviljadega retseptid rahuldavad teie nuudliisu ning sisaldavad vähem süsivesikuid!


Kuidas süüa teha - lihtsad köögiviljanuudliretseptid

Suvikõrvitsa spagetid krevettidega


See madala süsivesikusisaldusega krevetiroog kasutab pasta asemel suvikõrvitsat. Teil ei pruugi vaja minna spiraalilõikurit (spetsiaalset tööriista köögiviljade lõikamiseks): supermarketites müüakse mõnikord eelnevalt riivitud suvikõrvitsat.

Retsept: Küüslaugukastmes hautatud krevetid ja suvikõrvits

Porgandinuudlid vürtsikas maapähklikastmes

Porgandinuudlid vürtsikas maapähklikastmes


Köögiviljakoorijaga saab porganditest huvitava nuudlitaolise lisandi. Kurkidele puistasime soola, et võimalikult palju vett eraldada ja valmis roog lödiks ei muutuks.

Retsept: Toores porgandi nuudlid vürtsikas maapähklikastmes

Lihapallid tšillipasta ja suvikõrvitsanuudlitega

Lihapallid tšillipasta ja suvikõrvitsanuudlitega


Aja kokkuhoiuks kasutab Jeff poest ostetud suvikõrvitsa "spagette" ja külmutatud lihapalle. Ta röstib köögivilju vaid paar minutit, et eemaldada liigne niiskus ja saavutada pastalaadne tekstuur.

Retsept: Tai roheline karri lihapallide ja suvikõrvitsanuudlitega



Kana peedinuudlitega

Kana peedinuudlitega


Õhukeselt viilutatud peet lisab tervislikule õhtusöögile värvi.

Retsept: Kana peedinuudlitega ingverikastmes

Suvikõrvitsanuudlid peekoniga

Suvikõrvitsanuudlid peekoniga


See on veel üks suurepärane põhjus köögiviljalõikuri väljavõtmiseks. See köögiviljapõhine roog juustukastme ja peekoniga meeldib kindlasti.

Retsept: Suvikõrvitsanuudlid juustukastmes peekoniga

Bolognese kalkuni- ja köögiviljanuudlitega

Bolognese kalkuni- ja köögiviljanuudlitega


Katie tervislik õhtusöök sobib ideaalselt nendeks hetkedeks, kui ihkad midagi kõhtutäitvat, aga mitte rasket. Tore boonus: Bolognese on ülilihtne valmistada – liha pole vaja isegi enne pruunistada!

Retsept: Köögiviljaspagetid Bolognese kalkuniga


Kana suvikõrvitsanuudlite, sidruni ja basiilikuga

Kana suvikõrvitsanuudlite, sidruni ja basiilikuga


Serveeri kanarindu suvikõrvitsanuudlitega salati asemel. Sidruni-basiilikukaste annab roale tervikliku maitse.

Retsept: Kana sidruni-basiilikukastmes suvikõrvitsanuudlitega

Kõrvitsa nuudlid prosciutto ja salveiga

Kõrvitsa nuudlid prosciutto ja salveiga


Mandoliinipurustaja abil muudetakse kõrvitsast magusa ja soolase ning toeka roogi "nuudliteks". See on piisavalt muljetavaldav meelelahutuseks, kuid samas piisavalt lihtne nädala õhtusöögiks.

Retsept: Muskaatkõrvitsa nuudlid prosciutto ja salveiga

Köögivilja "nuudlid" kana ja Tai karripastaga

Köögivilja "nuudlid" kana ja Tai karripastaga


See köögiviljaderikas kanaroog annab erksa maitseelamuse tänu punasele karripastale, mandlivõile ja india pähklitele. Lisaks on krõbedad kurginuudlid Whole30-sõbralikud (dieet, mis põhineb tervetel, töötlemata toitudel, mis ei sisalda suhkrut, piimatooteid, teravilja ega kaunvilju).

Retsept: Tai köögiviljakarri nuudlid kanaga (Whole30 dieet)

Suvikõrvitsa spagetid

Suvikõrvitsa spagetid


Ri armastab seda rooga teha neil harvadel puhkudel, kui ta üksi einestab. Retsepti valmistamine võtab vaid 16 minutit ja nõuab ainult ühte kausitäit koristamist!

Retsept: Suvikõrvitsa nuudlid


Kana ja võikõrvitsa tšilli

Kana ja võikõrvitsa tšilli


See lihtne argipäeva tšilli sisaldab lisaportsjonit köögivilju: kõrvitsanuudleid. Need magusad ja soolased keerised lisavad tekstuuri, värvi ja maitset.

Retsept: Türgi tšilli võikõrvitsa nuudlitega

Spargli spagetid pestoga

Spargli spagetid pestoga


Suvikõrvits pole ainus köögivili, millest saab nuudleid teha. Koori spargel köögiviljakoorijaga "spagettideks" ja sega pestoga – see on roog, mis meeldib kõigile.

Retsept: Spargli nuudlid pesto kastmega

Bataadi "nuudlid" kuumade paprikatega

Bataadi "nuudlid" kuumade paprikatega


Kuumad tšillipiprad ja röstitud mais annavad küpsetatud bataadi "nuudlitele" edela maitse.

Retsept: Tex-Mex stiilis bataadinuudlid

Marineeritud suvikõrvitsa "nuudlid"

Marineeritud suvikõrvitsa "nuudlid"


Marineerimisaja lühendamiseks kasutage köögiviljade nuudliteks purustamiseks mandoliinipurustajat. Need sobivad hästi burgerite, grillitud kala ja värskete salatite maitseliseks lisandiks.

Retsept: Marineeritud suvikõrvitsanuudlid

Airfryeri kalkunilihapallid köögiviljanuudlitega

Airfryeri kalkunilihapallid köögiviljanuudlitega


Õhufritüüris küpsetatud õrnad kalkunipallid tulevad kuldpruunid ja mahlased. Serveeri neid suvikõrvitsanuudlite, oma lemmik tomatikastme ja näpuotsatäie Parmesani juustuga maitsva ja tervisliku eine saamiseks.

Retsept: Tervislikud õhufritüüris küpsetatud kalkunilihapallid ja suvikõrvitsanuudlid







Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud