Maapähkli-nuudlisalat


Hääled: 1

Kuidas teha maapähkli-nuudlisalatit
Roa foto: Anna Williams

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 332, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 8 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 325 mg suhkur 8 G.



Maapähkli-nuudlisalat - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
  • 250 g kuivi riisinuudleid
  • 6 supilusikatäit laimimahla
  • 3 supilusikatäit sojakastet
  • 3 spl. maapähklivõi
  • 3 spl 1 fariinsuhkrut
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1/2 tassi viilutatud rohelist sibulat
  • 1/2 tassi jämedalt hakitud värsket basiilika
  • 1/2 tassi jämedalt hakitud värsket koriandrit
  • 1/2 tassi jämedalt hakitud värsket piparmünti
  • 1/3 tassi soolatud röstitud maapähkleid, jämedalt hakitud
  • Sool



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Pane nuudlid suurde kaussi ja vala peale keev vesi. Lase neil umbes 10 minutit tõmmata. Kurna ja loputa nuudlid külma veega. Tõsta salati kaussi.
  2. Valmista salatikaste: Sega kausis laimimahl, sojakaste, maapähklivõi, pruun suhkur ja taimeõli ühtlaseks massiks. Nirista kaste nuudlitele. Lisa paprika, roheline sibul, basiilik, koriander ja piparmünt, sega läbi, maitsesta soolaga ja puista peale röstitud maapähkleid.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud