Retseptid Pearoad Liha Köögiviljad, seened

Tai roheline karri lihapallide ja suvikõrvitsanuudlitega

Köök:Aasia,Tai,

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või võid need ise spiraallõikuriga viilutada.

Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1639. aasta, rasva koguhulk 84 G., küllastunud rasvad 47 G., valgud 55 G., süsivesikud 174 G., kiudaine 10 G., kolesterool 262 mg naatrium 1343 mg suhkur 5 G.

Koostisosad:

3 supilusikatäit taimeõli
3 supilusikatäit Tai rohelise karri pastat
2 purki 380 g kookospiima
1 pakk (400 g) külmutatud lihapallikesi, sulatatud
2 pakki värskeid suvikõrvitsanuudleid (450 g igaüks)
1 punane Tai tšilli, viilutatud väga õhukesteks rõngasteks
0,5 tassi värskeid basiilikulehti
0,5 tassi värskeid koriandrilehti
2 teelusikatäit röstitud musti seesamiseemneid
2 tl röstitud valgeid seesamiseemneid
1 laim, viiludeks lõigatud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lihapallid, suvikõrvits, suvikõrvits, basiilik, koriander, lubi, tšillipipar, karripasta, kookospiim, seesam

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoitu uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Ettevalmistus:

1. samm

Kuumuta suures kastrulis või laias potis keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit õli. Lisa karripasta ja kuumuta, sageli segades, kuni see on aromaatne, umbes 2 minutit. Lisa kookospiim ja lase keema tõusta. Lisa sulatatud lihapallid ja jätka kuumutamist, sageli segades, kuni need on läbi kuumenenud, veel 3-5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

2. samm

Kuumuta teises suures pannil keskmisel-kõrgel kuumusel ülejäänud 1 supilusikatäis õli. Lisa suvikõrvits ja näpuotsatäis soola ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni suvikõrvits on läbi kuumenenud ja osa vedelikust on aurustunud, umbes 5 minutit.

3. samm

Jaga suvikõrvitsanuudlid võrdselt nelja kaussi. Kata karri ja mõne lihapalliga. Puista igale portsjonile tšillipipart, basiilikut, koriandrit ja mustvalgeid seesamiseemneid. Serveeri laimilõikudega.

Hääled: 1