Grillitud kanakoivad suitsutatud soola ja pipraga

Hääled: 1

Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Lihtne retsept maitsvate grillitud kanakintsude valmistamiseks minimaalsete vürtsidega. Selle roa põhikoostisosa on meresool ja chipotle pipar, mis annavad kõigele sellega valmistatavale maitsva suitsuse maitse. Kanakintsud hõõrutakse soola, musta pipra ja purustatud küüslauguga ning grillitakse. Sellest saab maitsev ja maitsev õlleeelroog. Või serveerige kanakintsu köögiviljadega pearoana.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 spl oliiviõli + lisaks grilli määrimiseks
12 kanakintsu
1 spl musta pipratera
1 spl chipotle meresoola
6 küüslauguküünt, purustatud
Grillikaste, serveerimiseks (valikuline)

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kanakintsud, must pipar, jahvatatud tšillipipar, küüslauk, grillikaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega. Pintselda grill oliiviõliga.
Pane kana korduvsuletavasse kilekotti. Purusta pipraterad uhmris ja nuia abil ning tõsta kaussi. Lisa sool ja küüslauk ning sega. Lisa segu kotti koos kanaga ja nirista peale oliiviõli. Sulge kott ja raputa, et kõik koivad oleksid õliga kaetud.