Maishelveste-paneeritud kana ahjus
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 392, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 32 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 0,5 G., kolesterool 139 mg naatrium 442 mg suhkur 3 G.
Kalorid 392, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 32 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 0,5 G., kolesterool 139 mg naatrium 442 mg suhkur 3 G.
Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoraniroog. Kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis lisab mahlakust ja pikantsust. Seejärel veeretatakse need purustatud maisihelvestes ja küpsetatakse ahjus. Maisiphelbed, erinevalt tavalistest riivsaiadest, jäävad krõbedamaks ka pärast küpsetamist. See on suurepärane alternatiiv fritüüritud kanale. Väiksemaid kanatükke saab süüa eelroana, kastmetesse kastetuna, suuremaid tükke aga pearoana köögiviljalisandiga. Selle retseptiga saab katsetada, lisades mis tahes maitseaineid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 erinevat kanatükki nahaga
- 2-3 tilka kuuma kastet, näiteks Tabascot (valikuline)
- 1 tass hapupiima, loksutage hästi
- 4 tassi purustatud maisihelbeid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, kuum kaste, maisihelbed, hapupiim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga ja pihusta fooliumile küpsetusspreid.
- Vahusta kuum kaste petipiimaga ja vala madalasse nõusse. Pane purustatud maisihelbed teise madalasse nõusse. Kasta iga kanatükk petipiima sisse ja seejärel veereta purus. Aseta küpsetusplaadile ja puista peale soola ja musta pipart.
- Küpseta kana umbes tund aega, kuni see on kuldpruun ja kondiga läbi küpsenud. Kontrolli küpsust terava noaga. Tõsta kana küpsetusplaadilt vaagnale ja serveeri. salat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
