Kana maisiga praepannil
Hääled: 4
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 630, rasva koguhulk 53 G., küllastunud rasvad G., valgud 25 G., süsivesikud 27 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 630, rasva koguhulk 53 G., küllastunud rasvad G., valgud 25 G., süsivesikud 27 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kana maisiga pannil - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi hakitud grillkana (umbes 1/2 kana)
- 500 ml (280 g) kirsstomateid või viinamarjatomateid
- 1 ja 1/4 tassi maisihelbeid
- 3 spl oliiviõli
- 1 sidruni riivitud koor
- 1 spl hakitud tüümiani ja 3 oksa
- 2 maisitõlvikut, kooritud
- 1 õhukeselt viilutatud suvikõrvits
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 2 tassi kerget koort
- 1 tass riivitud Havarti juustu tilliga (umbes 110 g)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, kirsstomatid, mais, suvikõrvits, Havarti juust, kreem, sidrunikoor, maisihelbed, küüslauk, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill 175 °C-ni. Purusta maisihelbed kilekotis kätega. Tõsta kaussi ja lisa 1 supilusikatäis oliiviõli, sidrunikoor, hakitud tüümian, ½ teelusikatäit soola ja veidi jahvatatud pipart; pane kõrvale. Lõika tuumad tõlvikult lahti. Kraabi noa seljaga ära ülejäänud tuumad ja maisipiim.
- Kuumuta suurel ahjukindlal pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa suvikõrvits, maitsesta 1/4 tl soola ja kuumuta aeg-ajalt segades 2–3 minutit, kuni see on pehmenenud ja hakkab pruunistuma. Lisa ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli, maisiterad, tomatid, küüslauk, tüümian ja 1/4 tl soola; kuumuta aeg-ajalt segades 1–2 minutit, kuni mais ja küüslauk on pehmed.
- Vahusta koor maisipiimaga ja lase keema tõusta. Vähenda kuumust, et hoida tasast podisemist, ja hauta, kuni kaste kergelt pakseneb, umbes 3 minutit; maitsesta soola ja pipraga. Tõsta tulelt ja sega hulka kana, seejärel lisa juust. Koort võib asendada ka juustuga. piimakastePuista peale maisihelveste segu. Grilli kuldpruuniks 1–3 minutit. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
