Leivapuding maisiga

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 292, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 9 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 2 G., kolesterool 95 mg naatrium 375 mg suhkur 3 G.

See maisileivapuding on ideaalne lisand liharoogadele. Aromaatsete ürtide ja juustuga täidetud puding on üllatavalt pehme, maitsev ja aromaatne. Parim on seda küpsetada malmpannil, et tagada krõbe koorik nii pealt kui ka alt.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Pool sibulat, peeneks hakitud
30 g soolamata võid
0,5 tl tüümiani
0,5 tl rosmariini
1 purk (425 g) maisikreemi
1 tass rasket koort
2 muna
1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
0,5 tassi kollast maisijahu
0,5 spl riivitud parmesani
1 teelusikatäis jämedat soola
Jahvatatud must pipar
2 tassi tükeldatud prantsuse baguette'i

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, tüümian, mais, kreem, munad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni.
Prae sibulat või ja ürtidega ahjukindlas pannil, kuni sibul on klaasjas.

Suures kausis sega kokku mais, koor, munad, küpsetuspulber, maisijahu, parmesan, sool ja must pipar.
Lisa kuubikuteks lõigatud leib ja sega läbi. Vala tainas pannile otse sibulasegule. Küpseta 50 minutit või kuni segu on tahenenud. Lase veidi jahtuda ja serveeri.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Pann / Hommikusöök / Pearoad / Vormiroad / Köögiviljad ja seened / Munad ja piimatooted / / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud