Maasikaleiva puding

Hääled: 1

Aeg: 8 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 361, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 14 G., süsivesikud 45 G., kiudaine 2 G., kolesterool 190 mg naatrium 400 mg suhkur 23 G.

Proovi seda magusat maasikatega vormirooga õrnas toorjuustukattes. Maasikatäidise saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida. Küpsetamiseks küpseta otse ahjus ilma sulatamata. Ideaalne pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks või magustoiduks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

110 g toatemperatuuril toorjuustu (umbes 0,5 tassi)
110 g toatemperatuuril ricottat (umbes 0,5 tassi)
8 muna
2 tassi piima
1 tass külmutatud maasikaid (umbes 280 g), sulatatud ja nõrutatud
0,5 tassi sooja mett
1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
1 ciabatta (30–40 cm), lõigatud 2,5 cm kuubikuteks, kooritud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: ricotta juust, toorjuust, munad, valge leib, maasikas, mesi, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane juustud suurde kaussi ja sega puust lusikaga. Lisa munad ükshaaval, segades enne järgmise lisamist, kuni need on täielikult segunenud. Lisa piim, maasikad, mesi, kaneel ja leib.
Aseta 20x25x5 cm suurusesse ahjuvormi. Kui valmistad ette, kata kilega ja pane sügavkülma 1 päev ja kuni 1 kuu.

Küpsetamiseks eelsoojenda ahi 175 °C-ni (350 °F) ja küpseta fooliumiga kaetult 45 minutit. Tõsta ahju temperatuur 200 °C-ni (400 °F), eemalda foolium ja jätka küpsetamist veel 30–35 minutit.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Suvised road / Hommikusöök / Magustoidud / Magusad pirukad, tordid ja vormiroad / / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud