10-minutiline kana, mais ja kimchi ramen

Hääled: 1

Kuidas valmistada kana-, maisi- ja kimchi-ramenit 10 minutiga

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Selle Aasia nuudliroa valmistamiseks vajate suurt sirgete külgedega panni, mis on piisavalt suur, et mahutada neli portsjonit ramenit. Kõik koostisosad, välja arvatud kate, segatakse kohe pannil ja mõne minuti pärast, kui puljong keeb, on teie õhtusöök valmis. Need nisunuudlid sobivad suurepäraselt vürtsika kimchi, maisiterade, grillitud kanatükkide ja spinatiga – kõik see soojendavas puljongis. Tõstke ramen sügavatesse kaussidesse ja serveerige rohelise sibula ja merevetikalaastudega kaunistatuna.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 tassi kergelt soolatud kanapuljongit
3 pakki kiirnuudleid (maitseainepakke pole vaja)
150 g väikest spinatit (umbes 4 tassi)
2 tassi ülejäänud hakitud grillitud kana
2 spl. kimchi
1,5 tassi külmutatud maisi
2 supilusikatäit kergelt soolatud sojakastet
3 rohelist sibulat
4 lehte merevetikalaaste

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, spinat, nuudlid, mais, kimchi, sojakaste, merevetikad, roheline sibul

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Suures sirgete külgedega pannil sega kokku kanapuljong, 1 tass vett, nuudlid, spinat, grillkana, kimchi, mais ja sojakaste. Kata kaanega ja lase kõrgel kuumusel keema tõusta, aeg-ajalt segades, umbes 6 minutit; keeda 1 minut.
Samal ajal viiluta roheline sibul ja murra merevetikalaastud hammustussuurusteks tükkideks.