Vürtsikas mango guacamole
Hääled: 9
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl.
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl.
Retsept kiirtoidukaste, valmistatud kuumade jalapeño paprikate, mango, avokaado, laimimahla, koriandri ja jicamaga. Serveeri guacamole nacho krõpsudega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl taimeõli
- 1-2 serrano tšillipipart või jalapeño paprikat
- 1 mango, kooritud, kivist puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
- 1 spl hakitud värsket koriandrit
- 1/2 laimi mahl
- 3 spl hakitud punast sibulat
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 3 avokaadot, pooleks lõigatud, kivid eemaldatud ja viljaliha välja kühveldatud
- 1/2 tassi peeneks hakitud jikamat
- Nachod, maisikrõpsud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: serrano pipar, mango, koriander, laimimahl, punane sibul, Avokaado, jikama, krõpsud, guacamole kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta väikesel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli. Lisa tšillipiprad ja prae igast küljest 5 minutit, kuni need on villilised. Jahuta, seejärel eemalda varred, eemalda seemned ja haki viljaliha peeneks.
- Sega kausis hakitud tšillipiprad mango, koriandri, laimimahla ja punase sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga.
- Eraldi kausis püreesta viljaliha avokaadoSega hulka piprasegu ja jicama. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri guacamole maisilaastudega.
Kategooriad:
retsept / Kastmed / Kastmed / / Mehhiko köök / Marcela Valladolid
Sarnased retseptid
