Tortilla krõpsud guacamole kastmega
Hääled: 3
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Tortilla krõpsud guacamole kastmega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Tortilla krõpsud
- Taimeõli, fritüürimiseks
- 12 (15 cm läbimõõduga) nisu- või maisijahust tortillat, lõigatud neljaks osaks (retsept maisitortillad, retsept nisutortillad)
- 1 spl jahvatatud köömneid
- Jäme sool
Guacamole kaste
- 4 küpset avokaadot, kooritud ja kivistatud, lõigatud väikesteks kuubikuteks
- 1/2 väikest punast sibulat, peeneks hakitud
- 1 peeneks hakitud jalapeño pipar
- 2 laimi mahl (umbes 1/4 tassi)
- 1/4 tassi hakitud koriandrit või peterselli
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tortilla, köömned, Avokaado, punane sibul, jalapeno pipar, laimimahl, koriander, guacamole kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista krõpsud ette: Vala praepannile 5 cm taimeõli ja kuumuta see 180 °C-ni. Laota tortillad partiidena ja prae 3-4 minutit kuldpruuniks. Tõsta friikartulid paberrätikutele ja puista peale köömneid ja soola.
- Guacamole kastme valmistamine: Sega kausis avokaado, punane sibul, jalapeño pipar, laimimahl ja koriander. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri guacamole't tortillakrõpsudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
