Täiuslik guacamole

Hääled: 2

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 252, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 4 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 11 G., kolesterool 0 mg naatrium 459 mg suhkur 2 G.

Hoia seda läbiproovitud ja tõhusat guacamole retsepti käepärast, et valmistada järgmiseks peoks minutitega maitsev ja tervislik eelroog. Vürtsikust saad reguleerida, lisades rohkem või vähem serrano pipart. Serveeri guacamole't kreekerite või maisikrõpsudega, mida saad kühveldada ja nautida.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tassi hakitud sibulat + lisa serveerimiseks
1-3 hakitud serrano paprikat
3/4 tassi rebitud koriandrit, pluss lisa garneeringuks
3 küpset avokaadot, kooritud ja tükeldatud
1 keskmine tomat, tükeldatud, pluss lisa serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Avokaado, guacamole kaste, serrano pipar, koriander, lubi, tomatid

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Aseta sibul, serrano kapsas, koriander ja suur näpuotsatäis jämedat soola lõikelauale. Haki ja purusta seejärel suure noa lameda küljega pastaks. Tõsta keskmise suurusega kaussi.
Lisa avokaado ja purusta puulusikaga, kuni moodustub tükiline pasta. Lisa tomat ja maitsesta soolaga. Kaunista guacamole hakitud tomatite, koriandri ja sibulaga.

Kategooriad: