Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Mõne usaldusväärse kiirtoiduretsepti abil saate valmistada tervislikke õhtusööke kogu perele isegi kõige kiirematel päevadel. See retsept ühendab Tex-Mexi ja India köögi. See kõlab veidralt, aga tuleb maitsev: kana fajita pitsa naan-leival. Grillige lihtsalt kanarindatükid ja köögiviljad fajita-stiilis grillpannil, lisage tomatikastet ja riivjuustu, pange ahju ja õhtusöök on laual vähem kui 15 minutiga.

Koostisosad:

• 1 tl oliiviõli või rohkem vastavalt vajadusele
• 450 g nahata ja kondita kanarinda, ribadeks lõigatud
• 0,5 tassi hakitud seeni
• 1 keskmine punane paprika, õhukeselt viilutatud
• Pool keskmist punast sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1 tl fajita maitseained (vt märkust)
• 2 paksu lavaššileiba (soovitatav: täisteraleib naan)
• 0,5 spl. tomatikaste
• 0,5 tassi riivitud cheddarit või goudat
• Esitamise juhisedviilutatud avokaado, hakitud koriander, värskelt pressitud laimimahl

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanarinnad, seened, magus pipar, punane sibul, tšillimaitseaine, köömned, cheddari juust, Avokaado, laimimahl, tomatikaste, pitaleib

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220 °C-ni. Samal ajal kuumuta grillpannil või praepannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa kana. Küpseta umbes 5 minutit mõlemalt poolt ning seejärel eemalda pannilt.
2. samm
• Vajadusel lisa pannile veel õli, seejärel lisa seened, paprika, sibul, fajita maitseaine ja ½ teelusikatäit soola ja musta pipart. Küpseta, aeg-ajalt tangidega segades, kuni köögiviljad on veidi pehmed, umbes 5 minutit. Tõsta pannilt.
3. samm
• Aseta naan küpsetusplaadile või pitsakivile. Määri igale naanile kiht tomatikastet ning seejärel lisa peale kana, köögiviljad ja juust.
  
  
  Märkus
  
  Sa oskad süüa teha aeglase pliidi täitmine, on sul toorik, mida tuleb ainult kuumutada.
4. samm
• Küpseta, kuni juust on sulanud, 10–15 minutit. Kata pitsad avokaadoviiludega, puista peale koriandrit ja soovi korral piserda laimimahlaga, seejärel lõika iga pitsa pooleks ja serveeri.
  
  
  Märkus
  
  Kui sul pole käepärast fajita maitseainet, sega kokku 0,5 teelusikatäit jahvatatud köömneid ja tšillipulber.

Hääled: 1