Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Lihtne ja kiire salat kõvaks keedetud munadest värske selleri ja redisega, maitsestatud majoneesi ja sinepiga. Koos loovad need vapustavalt tasakaalustatud maitse ja huvitava tekstuuri, mis koosneb õrnadest munadest ja krõbedatest, mahlastest köögiviljadest. Serveeri salatit Rooma salati kõvadel lehtedel. See portsjon sobib ideaalselt piknikule või Rootsi lauale ning lisab lauale lihtsalt erksust.

Koostisosad:

• 6 suurt muna
• 0,5 tassi madala rasvasisaldusega majoneesi
• 2 spl teralist sinepit
• 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1 vars sellerit, hakitud, vähem kui 0,5 tassi
• 2 redist, riivitud jämedale riivile
• 8 Rooma salati lehte
• 1 tass hernesidusid (või muid)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, seller, redis, Rooma salat, roheline sibul, täistera sinep, majonees

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane munad kastrulisse ja lisa piisavalt külma vett, et need oleksid kaetud. Lase keema tõusta, kata kaanega ja eemalda tulelt. Lase 12 minutit seista. Nõruta munad ja veereta neid kätega köögiletil, et koore puruneks, seejärel koori munad jaheda jooksva vee all.
2. samm
• Tükelda munad. Sega need majoneesi, sinepi, soola ja pipraga. Lisa sibul, seller ja redis.
3. samm
• Jaga munasalat salatilehtede vahel, puista peale idusid ja keera rulli. Serveeri 2 rulli portsjoni kohta.

Hääled: 32